跳到主要內容區塊 :::
專題報導-內頁
::: 跳至下方選單區

越南米吸管正夯   打出知名度前進歐美

2019-02-20 16:00

越南米吸管正夯   打出知名度前進歐美

Ống hút bảo vệ môi trường của Việt Nam được nồng nhiệt đón nhận, gây nên tiếng vang vươn xa thị trường Âu Mỹ.

翻攝THĐT電視台YOUTUBE頻道 - Hình ảnh cắt từ Youtube của THĐT

洪後食品有限公司總經理吳明康(Vo Minh Khang)表示,該公司的生產線每天可生產10萬根吸管,相當於1噸產品。該公司的第二條生產線今年二月開始運轉,將產能提高到一天5噸。

Ông Võ Minh Khanh tổng giám đốc công ty thực phẩm Hồng Hậu  cho biết, công ty hiện nay có thể sản xuất 100.000 ống hút mỗi ngày, tương đương với 1 tấn sản phẩm. Ông cũng cho biết dây chuyền sản xuất sẽ được bắt đầu vận hành vào tháng 2 năm nay,  dự kiến sẽ tăng năng suất lên đến 5 tấn/ ngày.

米吸管在重視環保的韓國,日本,歐洲等國家相當受到矚目,並簽訂了合約,未來產品將出口至歐美。

Ống hút bằng bột gạo thân thiện với môi trường của công ty rất được sự quan tâm chú ý tại các quốc gia coi trọng bảo vệ môi trường như Hàn Quốc, Nhật, và Âu Mỹ. Công ty đã thành công trong việc ký kết hợp đồng tiêu thu, trong tương lai sẽ xuất khẩu sang các nước Âu Mỹ.

在越南國內也不遑多讓,許多本地經銷商提出了獨家販售的要求,並計劃僅向高級餐廳和酒店提供。

Tại Việt Nam thị trường nội địa cũng không kịp sản xuất cung ứng, rât nhiều nhà phân phối đã yêu cầu việc bán độc quyền, và hiện tại các đối tượng khách hàng của công ty là nhà hàng và bar cao cấp.

吳明康表示,自己去過許多國家,看到他們重視使用環保產品。而洪後食品有限公司有能力生產高品質麵粉並製作麵條,例如筆管麵,所以我們開始研究和製造,意外地收到了來自市場良好的反饋。

Ông Ngô Minh Khang cho biết, bản thân mình đã đi qua rất nhiều quốc gia, và xem qua những sản phẩm thân thiện với môi trường. Và hơn nữa công ty của thực phẩm Hồng Hậu vốn có khả năng sản xuất các thực phẩm chất lượng như các loại mì sợi, nui,... Vì Vậy khi ông mới bắt đầu nghiên cứu và sản xuất, thật không ngờ được phản hồi rất tốt từ thị trường.

翻攝THĐT電視台YOUTUBE頻道 - Hình ảnh cắt từ Youtube của THĐT​​​​​​​

他花費一年研究米吸管,主要的困難是建立標準配方,並調整機器,確保產品不會在製作中破碎,甚至發硬。

Ông Khang cho biết đã mất một năm nghiên cứu, khó khăn chính là thiết lập một công thức tiêu chuẩn và điều chỉnh máy, nhằm bảo đảm các sản phẩm không bị vỡ và đặc biệt là đủ độ cứng.

由這種粉末製成的吸管可以在正常環境中儲存約18個月,在常溫和冷水中保持原狀約30分鐘至2小時。

Ống hút làm bằng bột này có thể bảo quản trong nhiệt độ bình thường khoảng 18 tháng, duy trì tình trạng nguyên trạng trong thời gian từ 30 phút đến 2 tiếng.

除了米粉的原色外,吳明康更加入莧屬葉、黑芝麻以及莧屬果等,讓米吸管的選擇更加豐富。由於米吸管是由天然成分製成的可食用吸管,但吳明康也建議白天不要使用太多。

Ngoài việc có màu trắng vốn có, ông Khanh còn thêm cho sản phẩm của mình nhiều màu sắc hơn, ví dụ màu đen làm từ màu củ dền và mè đen, điều này đã giúp cho ống hút bột của ông có nhiều màu sắc và gia tăng sự lựa chọn hơn cho khách hàng. Mặc dù ống hút được làm bằng các nguyên liệu thành phần tự nhiên có trong thực phẩm, nhưng ông Ngô Minh Khang khuyên không nên sử dụng một ống hút nhiều lần trong ngày.

回頂端