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專題報導
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專題報導

越媳煮家鄉味 海產店蝦捲夯
2015-01-23 11:30

  來自越南的陳玉饒,有個小學三年級的兒子。丈夫本是討海的漁民,十幾年前工作受傷失業,家中經濟頓失依靠,只能靠陳玉饒日夜在餐廳兼差度日,過得清苦,但她對家庭始終不離不棄。   兩年前,在丈夫與其他姊妹們的鼓勵下,陳玉饒考取廚師證照,並在東港魚市場內開海產店,為了感念屏東縣海口人社區經營協會的幫助,陳玉饒特意將店取名為海口人。為迎合台灣人的口味,她不斷調整料理,以家鄉的美味記憶,做出招...

台越菜難不倒 越媳連客家菜都行
2015-01-19 11:30

  阮氏水仙的兒時玩伴遠嫁台灣,有一次帶著丈夫及友人一起回越南,短短半個月朝夕相處,她就決定嫁給朋友帶來的友人,轉眼就過了14年。   剛來台灣語言不通,當時在八斗國小工作的丈夫帶著她到八斗國小讀補校。她愈讀愈有興趣,為了可和兒子溝通及交流,她繼續讀國中補校到畢業。現在她國台語都很輪轉,平時最喜歡看小說,透過閱讀認識不少字,還在校內教越南母語及縫紉。   她說,越南飲食重口味,...

上海姑娘成村婦 拼布繡出客家味
2015-01-16 11:30

  今年47歲的邱紅亞,15年前在上海認識經商的老公,兩人陷入熱戀,很快就答應求婚,並同意隨老公回台定居。   邱紅亞說,從一個國際大都市嫁來以務農為主的鄉村,剛開始很難適應,生活上格格不入外,上海人女人說了算,台灣卻是凡事以丈夫為大,男女地位天差地別,為了不讓娘家擔心,她眼淚往肚裡吞,選擇報喜不報憂。   當年她沒有身分證,為了貼補家用,偷偷在成衣工廠打工,一天工作超過12小...

婆婆傳技 越配考取中餐證照
2015-01-12 11:30

  鄧亞陸是越南華僑,長相十分清秀,來台已經17年。娘家兄弟姊妹多,連她在內共有8個,食指浩繁,25歲那年,經朋友介紹下,渡海嫁到宜蘭縣員山鄉,在陌生的環境中,展開另一階段的人生。   她記得,剛來到員山鄉同樂村的時候,村內的外籍配偶還很少,沒人可以訴說心事,難免覺得孤單,所幸公公婆婆對她都不錯,丈夫也疼她,讓她慢慢適應異國的新生活,婚後陸續生了兩個孩子。   鄧亞陸的婆家是傳...

陸配晏梅珍 烈日下當義交 樂在圓夢
2015-01-09 11:30

  「妳有沒有男朋友,我幫妳介紹好不好?」16年前丈夫陪公公返鄉探親,親友牽起紅線,她沒多想回了一句「好」,就去相親,隔天約會,老公竟開口求婚,不到1個月要來台灣,晏梅珍說,自己越想越不可思議,她在機場差點落跑,但最後還是登機,來當台灣媳婦。   不常下廚的晏梅珍,為了讓公婆吃台灣味的飯菜,硬著頭皮參加中餐丙級證照訓練,她也去找居家照顧工作,正好把看診經驗融入居家復健,有名中風12年...

勤學國台語 印尼媽媽融入台灣
2015-01-05 11:30

  40歲的彭雪堅,20幾歲的時候嫁來台灣。原是印尼華僑的她,剛來台灣時,只會講客家話。除老公會講客家話,其他親友都講台語;因為語言不通,她的生活圈小,若是對方沒有耐心聽她一字一句慢慢表達,很容易產生誤會。彭雪堅說,她知道要學好國語、台語才能在台灣這塊土地上與人溝通;但初來台前幾年,孩子還小,一方面要顧孩子,另一方面還要出外打工分擔家計,根本沒時間好好學中文。   隨著孩子長大,總算...

印配愛念書 家人支持 開心上學去
2014-12-29 15:00

  謝莉莉說,自己從小就喜歡念書,但是家裡務農,她念完國小就留在家中打理家務、照顧弟妹,那時她每天清晨要起來煮飯,她總是邊看著書邊煮飯。印尼女生結婚後,多在家照顧小孩,原本以為嫁到台灣後也是如此,沒想到竟有機會讓她念書。   她剛到台灣完全不認識中文,先從對話開始學起,7年後孩子長大,才開始念補校,她和女兒一起念鶴聲國小,功課有不懂的地方互相提醒。雖然她比女兒晚念國小,但是補校只要念...

報答泰國 她在清大認真教書
2014-12-26 15:00

  張寶玉今年39歲,在泰國出生是泰國華僑,21歲時到美加讀書、工作,民國94年取得清大教職,來台工作、定居,台灣成為她第二個家。   張寶玉說,她到清大人事室及外語系報到時,同仁協助她填寫一張又一張的表格;到銀行領錢,行員也主動伸手,讓她備感溫暖。   張寶玉丈夫任職科技業,兩人育有一對雙胞胎女兒,孩子目前二歲半,張寶玉和孩子說英文,丈夫則對孩子使用中文,她希望孩子能流利使用...

印尼媽媽 自製繪本 說故鄉事
2014-12-22 15:00

  「我們放風箏是到屋頂上去放,不是站在大草地上喔!」嫁到台灣19年的印尼新住民徐菁瑩,穿上刺繡印尼禮服,在高雄市左營育兒資源中心拿著自製繪本講印尼童玩,小朋友聽得津津有味。   徐菁瑩是嫁到台灣之後開始學中文、閩南語,又要忙著照顧家庭和子女,直到孩子上小學,她才有機會走進社區,和另兩位印尼姊妹學跳印尼傳統舞蹈,到社區表演,還到學校當志工媽媽,並在學校鼓勵下,向小朋友介紹自己的故鄉,...

越配學中文 為愛寫下文言詩
2014-12-19 14:50

  劉幸娟是越南籍華僑,透過嫁到台灣的友人居中介紹,與先生徐年福相識。最初兩人只是單純筆友,靠著一封又一封的書信慢慢認識彼此,書信往返一年多,兩人進一步發展成戀人,結為連理,並生下一子一女,生活和樂融融。   劉幸娟說,15年前剛來台灣時很不適應,如果對方沒有耐心聽她一字一句慢慢表達,很容易產生誤會。她報名國小補校,從造句學起,漸漸對國文和歷史產生興趣,苦讀多年,她不僅中文變流利,還...

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