移民署宜蘭縣服務站於3月19日舉辦家庭教育課程，邀請來自中國貴州黔東南苗族侗族自治州的新住民丁克清擔任多元文化講師，向來自各國的學員介紹貴州苗族傳統服飾，並分享親手製作的浙江衢州烤餅，讓學員體驗多元文化的魅力。
丁克清2011年因婚姻來臺，目前與丈夫及兩名子女居住於宜蘭礁溪。過去在浙江擔任導遊時，她喜愛帶領遊客品嚐衢州烤餅，來臺後因家庭因素無法繼續導遊工作，遂決定創業。發現臺灣少見浙江衢州烤餅後，她獨自赴浙江拜師學藝，經過兩個月的學習與半年反覆練習，終於掌握獨特技藝，於111年開設全臺首間衢州烤餅店。
回憶學藝過程，丁克清坦言最難忘的是初次將手伸進攝氏300度高溫烤爐時被燙傷，但憑藉不懈努力，最終研發出符合理想口味的烤餅，讓臺灣鄉親能品嚐到正宗的浙江風味。此次課程，她現場示範製作烤餅，並與學員交流製作心得，透過美食傳遞家鄉文化。
除美食外，丁克清亦向學員介紹苗族傳統服飾，說明苗服主要用於迎賓、婚嫁等隆重場合，以棉麻手工布編織，並綴以色彩鮮豔的苗繡及華麗銀飾。她特別展示一套以紅色為主的苗服，搭配華麗配件，展現苗族女性端莊優雅的風采。此外，她也帶來由大陸友人設計的漢族服飾，讓學員感受不同文化的服飾美學。活動中，新住民家庭成員受邀試穿服飾，親身體驗貴州傳統文化。
丁克清說明苗服主要用於迎賓、婚嫁等隆重場合，以棉麻手工布編織，並綴以色彩鮮豔的苗繡及華麗銀飾。（圖／翻攝自移民署網站）
移民署宜蘭縣服務站表示，感謝丁克清的精彩分享，並鼓勵更多新住民參與多元文化交流。此外，移民署為協助新住民融入臺灣，建置7國語言的「新住民培力發展資訊網」及Line官方帳號，提供就業、教育、衛生等生活資訊，歡迎新住民多加利用。
