新住民全球新聞網-移民署嘉義縣服務站提前慶中秋邀新住民動手做「冰心月餅」

移民署嘉義縣服務站特別與嘉義縣服務人員勞動力職業工會合作，共同舉辦「新住民月餅DIY，分享愛慶中秋」活動，現場邀請到20位新住民一起攪拌餡料，DIY手作月餅，並將12盒新住民手作月餅，送到六腳鄉「天主教安仁家園」，由謝孟潔院長代表接受與院童分享節慶的喜悅。

延伸閱讀：中秋將至！桃市府宣導「豬瘟警報」一起守護月餅、過佳節

移民署邀新住民動手做「冰心月餅」。圖／嘉義縣服務站提供

移民署嘉義縣服務站主任林炳煌表示，本次手做月餅活動由成大外文系畢業，具有日本營養師證照與烘焙乙級西式餐點麵包證照的林竹君老師擔任教學指導，20名分別來自菲律賓、越南、印尼等地的新住民，一起運用綠豆、紅豆、抹茶粉等，中西式不同材料來製作「冰心月餅」，意喻展現臺灣社會多元文化的包容性。

延伸閱讀：越南新住民二代「潘琳燕」任移民官破獲最大宗「走私月餅」

提醒新住民勿網購進口月餅。圖／移民署提供

此外，在非洲豬瘟防疫的關鍵時刻，請新住民朋友不要購買來路不明的進口肉製品及月餅。這次規劃做月餅的活動，除展現對新住民的關懷及推廣多元文化外，希望一解疫情期間無法返家的思鄉之情，並推廣新式的月餅做法，取代傳統含肉製品的月餅。芬理事長也共同期勉參與的學員，為非洲豬瘟防疫盡心力，一起動手做出愛心，吃出健康。