從廣東到嘉義，失去依靠，她選擇用雙手開創未來
來自廣東的陳泳伶，本以為婚後能與丈夫攜手共度人生，然而，命運卻無情地將她推向孤單的戰場。丈夫猝逝後，她成了單親母親，獨自扛起養家的重擔。當時，她對農耕一無所知，卻為了孩子，毅然決然租下了一塊田地，決定從零開始種植甘蔗。
周圍的農夫們都勸她：「這行業又苦又累，妳一個外地來的，能撐多久？」但她沒有退縮，反而報名嘉義社區大學的自然農法班，一邊學習科學栽培技術，一邊親手翻土、施肥、澆水，日復一日，用雙手將那片荒蕪的土地變成豐收的甘蔗田。
陳泳伶利用生長過中程所掉落的蔗葉與蔗渣作為堆肥材料，「再利用」的手法提升了土壤的健康（圖／翻攝自新住民全球新聞網）
烈日下的汗水，換來市場上炙手可熱的甘蔗
然而，農業並非想像中簡單。剛開始，她的甘蔗總是長不直、甜度不夠，甚至一度因颱風摧毀整片田地，但她沒有放棄，看到孩子，她知道自己沒有退路。反而更加努力研究如何改善土壤健康。她發現，甘蔗的葉子和蔗渣其實是最天然的堆肥，於是，她開始實行循環農法，用這些農業廢棄物回饋土地，不僅減少農藥與化肥的使用，更讓甘蔗的品質越來越好，不再依賴農藥與化肥，讓土壤恢復生機。數年後，她的巴西白甘蔗以多汁、甘甜、無農藥殘留的特色，成為市場搶手貨，甚至獲得「甘蔗姐」的美名，連當地老農都對她刮目相看。
不只務農，她還讓土地的價值被看見
陳泳伶的成功並不止於甘蔗。她的「甜滋滋循環利用的肥嫩巴西水蔗」計畫獲得移民署「築夢計畫」補助，她不僅在社區市集販售甘蔗汁，更積極推動環保與食農教育，讓更多人了解友善耕作對環境的重要性。
她說：「這片甘蔗田不只是我的生計，更是一種信念，我要讓大家看到，努力與堅持能改變命運，善待土地也能帶來豐厚回報。」未來，她希望擴大自產自銷規模，並讓更多新住民投入友善農耕，證明只要願意學習、願意堅持，即使從零開始，也能開創屬於自己的天地。
曾經連農具都不會用，如今她的甘蔗卻是市場寵兒，每一步努力，終將開花結果。
希望透過這片甘蔗田，傳遞永續與希望，也更多人喝到自然的好滋味（圖／翻攝自yahoo新聞）
金句：💡「落土的命運無法選擇，但扎根的方向，操之在己。」
