由巴黎市政府開設的台語課已邁入第三年，根據授課教師的觀察，近年來對台灣文化感興趣的法國民眾有增加的趨勢。而台語課的學生在接受媒體採訪時也表示，想透過台語更了解台灣，以及從不同的角度來了解台灣的歷史與文化。
台語課學生聚餐合影。圖／潘怡伶提供
巴黎市政府的巴黎成人教育中心（Cours d'Adultes de Paris），自2021起推出「台語課」，提供有興趣的巴黎市民一個從零開始學習台語與台灣文化的管道，也透過欣賞台灣的藝文作品促進文化交流。
台語課的授課教師潘怡伶表示，她的教學重點著重在旅遊時能實際應用的日常對話。她也希望學生們能透過課程了解台灣不同的文化，以及台語典故背後的歷史故事。潘怡伶說，所有課程的教材都是由她親自編寫，雖然每次備課都覺得很累，但學生給予的回饋都很正面。
來自塞內加爾的學生恩波吉（Abdoul-Aziz Mbodj）表示，在上台語課之前，他無法在地圖上指出台灣，也不認識台灣歷史，但學了台語之後，讓他更想探索台灣。此外，他也非常佩服那些捍衛及傳承台語的人。而透過茄子蛋、滅火器等樂團的創作，他認為這個語言無論是對這些音樂人或樂迷而言，在心中有著非常重要的地位。
