在炎熱的夏日，不少連鎖飲料店或便利商店紛紛推出各式各樣的飲品，其中添加新鮮果汁的飲料深受消費者的喜愛，成為許多人消暑的首選。然而，面對日益頻繁的食安問題，如何才能安心享用這些飲品呢？食藥署提供了一些關鍵提示，教大家在選購時如何確保安全。
食藥署副署長林金富表示，依據「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」，業者必須在飲料標示中明確列出總糖量、總熱量、總咖啡因含量，以及茶葉和咖啡原料的來源國，這些資訊能幫助消費者了解飲料的成分，做出更健康的選擇。
現場調製飲料標示圖.(圖/Heho 健康提供)
針對蔬果汁飲料的標示規定，若果蔬汁含量超過10%，品名可以標示為「OO汁」；若果蔬汁含量低於10%，則品名應標示為「OO飲料」；若未含果蔬汁，品名則應標示為「OO口(風)味」。這些標示可以通過卡片、菜單註記、標記（標籤）、標示牌（板）、QR code或其他電子化方式來揭露。
此外，包裝蔬果汁則需根據「宣稱含果蔬汁之市售包裝飲料標示規定」來標示。若果蔬汁總含量超過10%，必須標示「原汁含有率」，並可以標示為「綜合果（蔬）汁」或「混合果（蔬）汁」；若果蔬汁總含量低於10%，則需標示「果（蔬）汁含量未達10%」，或者標示為「無果（蔬）汁」，並在品名中註明「口味」或「風味」。
市售包裝飲料標示圖. (圖/Heho 健康提供)
食藥署提醒消費者，在購買現場調製飲料或包裝果蔬汁時，應多留意商品或店家的標示，以確保在享受美味的同時，也能保障自己的飲食安全。通過這些簡單的步驟，消費者可以更安心地享受夏日的清涼飲品。
