Chương trình phát thanh Đa văn hóa Đông Nam Á phát sóng tại Vân Lâm (Yunlin), Gia Nghĩa (Chiayi), Đài Nam (Tainan) mang tên “Xin chào ! Lắng nghe Đông Nam Á” lần đầu tiên đã giới thiệu về các loại bánh nếp đặc trưng của Đông Nam Á.
Theo báo “Liberty Times” đăng tin, tân di dân đến từ Thái Lan chị Trần Mỹ Anh cho biết bánh nếp Thái Lan (bánh Ú) sử dụng lá chuối để gói bánh và nhân bên trong là môn. Ngoài ra, bánh nếp Thái Lan (bánh Ú) còn có loại nhân chuối được gói theo hình dạng trụ dài, người Thái xem đây là món ăn nhẹ truyền thống.
Người dân tộc Hẹ sống tại Indonesia cũng có cách gói bánh nếp (bánh Ú) riêng, với nhân bên trong là hạt dẻ, thịt gà, đậu phộng (lạc), tôm và nấm.
Trong khi đó bánh nếp Việt Nam tại khu vực miền bắc có tên gọi là bánh Chưng với dáng bánh hình vuông, tượng trưng cho sự hòa hợp của đất trời, biểu tượng đoàn viên ngày Tết, mọi người trong gia đình quay quần và chia bánh cùng nhau ăn. Các nguyên liệu chính trong nhân bánh chưng là thịt lợn (thịt heo) và đậu xanh.
Văn hóa Đài Loan và Đông Nam Á có nhiều nét tương đồng, ban biên tập phát thanh hy vọng thông qua chương trình này, có thể giúp các bên hiểu nhiều hơn về văn hóa lẫn nhau.
