移民署持續推動跨機關行動服務方案, 14日偕同大陸委員會與海基會等單位,前進雲林走訪三位新住民創業典範,分別為斗六市的拼布藝術家王艷、土庫鎮的奧地利甜點職人黃湯姆,以及北港鎮的港點推廣者陳淑慧,透過實地訪視傾聽在地心聲,展現政府對新住民貢獻的肯定。
來自中國廣西的王艷,以傳統縫紉與拼布技藝創辦「艷軒縫紉工作室」,翻轉人生之餘也傳承文化。她取得多項日本、韓國工藝證照,並擔任勞動部職訓講師,長年投入社區教學,協助新住民與青年自我成長。訪視當日,她帶領一行人親手製作粽子造型拼布香包,寓意端午佳節平安喜樂。
接著走訪土庫鎮的「Danke奧地利廚房」,由奧地利籍新住民黃湯姆與妻子黃若涵共同經營。店內主打經典甜點「休伯納捲」,以酥脆外皮與義式蛋奶霜交織而成,風味道地。黃湯姆感謝臺灣提供友善創業環境,表示品牌起初從網路銷售起家,意外爆紅,目前已進駐臺中新光三越及高鐵雲林站,土庫店更吸引來自北高兩地的顧客。
奧地利籍新住民黃湯姆與妻子黃若涵共同經營「Danke奧地利廚房」(圖/翻攝自移民署網站)
最後來到北港鎮「阿鹿嘎B」,由香港新住民陳淑慧創辦。她融合港式飲品與臺灣在地文化,推廣五○年代的「香港金色年代」風情。其代表飲品如絲襪奶茶、鴛鴦咖啡廣受好評,她並於社區大學教授粵語與文化課程,逐步凝聚一群喜愛港味的忠實顧客。
香港新住民陳淑慧創辦「阿鹿嘎B」,融合港式飲品與臺灣在地文化(圖/翻攝自移民署網站)
移民署南區事務大隊副大隊長熊德仁指出,這些新住民來自不同國家,卻在臺灣深耕耘耘,以拼布、甜點與飲品為載體,推動文化創意、地方經濟與多元融合,是地方創生的重要力量。政府透過新住民發展基金,持續推動各項照顧與輔導措施,如「新住民子女多元文化培育營」、「築夢計畫」及「獎助學金計畫」等,盼為新住民打造展現自我的舞台,攜手打造幸福共融的臺灣。