按下ENTER到主內容區
:::

Dựng xây ước mơ nơi đất khách! Sức sáng tạo của di dân mới tại Vân Lâm quan sản phẩm vải ghép và bánh ngọt

Chị Vương Yến đến từ Quảng Tây, Trung Quốc đã thành lập "Xưởng may Yến Hiên" và hướng dẫn mọi người làm túi thơm ghép vải hình bánh ú. (Hình ảnh: trích từ trang web Sở Di dân)
Chị Vương Yến đến từ Quảng Tây, Trung Quốc đã thành lập "Xưởng may Yến Hiên" và hướng dẫn mọi người làm túi thơm ghép vải hình bánh ú. (Hình ảnh: trích từ trang web Sở Di dân)
Thời báo Tân di dân toàn cầu】/Đội ngũ biên tập

Sở Di dân tiếp tục thúc đẩy kế hoạch phục vụ lưu động liên ngành. Ngày 14/5, đơn vị đã phối hợp với Ủy ban Đại lục, Quỹ Giao lưu hai bờ eo biển cùng nhiều tổ chức khác đến Vân Lâm, thăm ba tấm gương khởi nghiệp tiêu biểu của di dân mới: nghệ nhân ghép vải Vương Yến tại thành phố Đẩu Lục, đầu bếp món tráng miệng người Áo Hoàng Tom tại thị trấn Thổ Khố, và cô Trần Thục Huệ &ndash người quảng bá đồ uống Hồng Kông tại trấn Bắc Cảng. Thông qua các chuyến thăm trực tiếp, chính phủ thể hiện sự ghi nhận đối với những đóng góp của người di dân mới.

Chị Vương Yến, đến từ Quảng Tây, Trung Quốc, đã sáng lập &ldquoXưởng may Yến Hiên&rdquo với kỹ thuật may vá và ghép vải truyền thống, không chỉ thay đổi cuộc đời mình mà còn lan tỏa giá trị văn hóa. Cô sở hữu nhiều chứng chỉ thủ công từ Nhật Bản và Hàn Quốc, đồng thời là giảng viên đào tạo nghề của Bộ Lao động. Nhiều năm nay, cô tích cực giảng dạy tại cộng đồng, hỗ trợ người di dân mới và thanh niên phát triển bản thân. Trong ngày đoàn đến thăm, cô còn hướng dẫn mọi người tự tay làm túi thơm hình bánh ú với ý nghĩa bình an và vui vẻ dịp Tết Đoan Ngọ.

Tiếp đó, đoàn đã đến thăm &ldquoDanke Bếp Áo&rdquo tại Thổ Khố, do anh Hoàng Tom &ndash người di dân mới gốc Áo và vợ là chị Hoàng Nhược Hàn cùng điều hành. Món đặc trưng của quán là &ldquoBánh cuộn Huber&rdquo với lớp vỏ giòn và kem trứng kiểu Ý, mang hương vị chuẩn xác. Anh Tom chia sẻ sự biết ơn khi Đài Loan đã tạo môi trường khởi nghiệp thân thiện. Ban đầu, thương hiệu được bán qua mạng và bất ngờ trở nên nổi tiếng. Hiện nay, thương hiệu đã có mặt tại Shin Kong Mitsukoshi Đài Trung và ga cao tốc Vân Lâm, trong khi cửa hàng tại Thổ Khố thu hút khách từ cả Đài Bắc và Cao Hùng.Anh Tom Huang, di d&acircn mới người &Aacuteo, c&ugraveng vợ là chị Ho&agraveng Nhược H&agraven điều h&agravenh &ldquoDanke Bếp &Aacuteo&rdquo. (H&igravenh ảnh: tr&iacutech từ trang web Sở Di d&acircn)Anh Tom Huang, di dân mới người Áo, cùng vợ là chị Hoàng Nhược Hàn điều hành &ldquoDanke Bếp Áo&rdquo. (Hình ảnh: trích từ trang web Sở Di dân)

Cuối cùng, đoàn đã ghé đến &ldquoA Luk Ga B&rdquo tại Bắc Cảng, được chị Trần Thục Huệ &ndash người di dân mới đến từ Hồng Kông &ndash sáng lập. Cô kết hợp đồ uống kiểu Hồng Kông với văn hóa địa phương Đài Loan, tái hiện không khí &ldquoThập niên vàng Hồng Kông&rdquo những năm 50. Các món nổi bật như trà sữa vớ lưới và cà phê sữa "uyên ương" được khách hàng yêu thích. Ngoài ra, cô còn giảng dạy tiếng Quảng và văn hóa Hồng Kông tại trường đại học cộng đồng, tạo dựng cộng đồng khách hàng yêu hương vị Hồng Kông.Chị Trần Thục Huệ, di d&acircn mới người Hồng K&ocircng, đã th&agravenh lập thương hiệu &ldquoA Luk Ga B&rdquo, kết hợp đồ uống kiểu Hồng K&ocircng với văn h&oacutea bản địa Đ&agravei Loan. (H&igravenh ảnh: tr&iacutech từ trang web Sở Di d&acircn)Chị Trần Thục Huệ, di dân mới người Hồng Kông, đã thành lập thương hiệu &ldquoA Luk Ga B&rdquo, kết hợp đồ uống kiểu Hồng Kông với văn hóa bản địa Đài Loan. (Hình ảnh: trích từ trang web Sở Di dân)

Ông Hùng Đức Nhân, Phó đại đội trưởng Đội Nghiệp vụ miền Nam thuộc Sở Di dân cho biết, những người di dân mới này đến từ nhiều quốc gia khác nhau nhưng đều nỗ lực cắm rễ tại Đài Loan. Thông qua các hình thức như nghệ thuật ghép vải, món tráng miệng và đồ uống, họ góp phần thúc đẩy sáng tạo văn hóa, kinh tế địa phương và sự hòa nhập đa văn hóa, trở thành lực lượng quan trọng trong việc tái sinh địa phương. Chính phủ cũng thông qua Quỹ phát triển người di dân mới, tích cực triển khai các chương trình hỗ trợ như &ldquoTrại bồi dưỡng đa văn hóa cho con em di dân mới&rdquo, &ldquoKế hoạch chắp cánh ước mơ&rdquo và &ldquoChương trình học bổng&rdquo, tạo nền tảng để người di dân thể hiện năng lực và cùng chung tay xây dựng một Đài Loan hạnh phúc và hòa nhập.

Tin hot

回到頁首
Loading