越南咖啡文化興盛，深受歐美民眾喜愛，據《越通社》報導，2022年11月，越南出口咖啡128,403噸，出口額達3.04億美元，與2022年10月相比出口數量和價格分別增長60%和47%。
截至2022年前11個月，越南累計出口咖啡157萬噸，出口額達36.2億美元，出口數量和價格分別增長13%和34%。
關於價格方面，工貿部的數據顯示，2022年11月，越南咖啡的平均出口價格達2371美元／噸，環比下降8.5%。2022年前11個月，越南咖啡出口均價達2297美元／噸，較2021年同期下降3.1%。
從市場方面來看，2022年前11個月，德國是越南最大的咖啡出口市場，出口額達4.12億美元，其次是意大利達2.75億美元、美國達2.62億美元。
農業和農村發展部副部長馮德進在12 月中旬舉行的2022 年越南國際咖啡工業會議上表示，過去11 個月咖啡出口額為近十年來的最高水平。預計到2022年底，越南咖啡出口額可達390億至400億美元。
除了聖誕節及感恩節以外，讀者還知道哪些西方傳統的重大節日呢？移民署南區事務大隊高雄市第一服務站近日辦理「新住民家庭教育及法令宣導課程」，並邀請退休外交官莊恆盛擔任講座，向新住民朋友們分享駐外時所經歷的異國趣味節慶習俗。莊恆盛在課程中介紹有趣的歐洲傳統節慶，例如：每年的平安夜下午3點整，瑞典人就會坐在電視機前觀看唐老鴨卡通；在新年時刻，丹麥人會到好朋友家門口前摔碎幾個盤子，表達對彼此友誼的珍惜。而仲夏節則是夏至來臨時的慶祝活動，盛行於丹麥、芬蘭、瑞典等北歐國家，人們會以燃燒篝火避邪，並圍繞著「仲夏柱」跳舞來歡慶；每年8月的第4個週末，比利時「阿特」小鎮會舉辦盛大的「巨人遊行」傳統節慶活動，場面十分熱鬧壯觀。莊恆盛大使表示，語言與文化是融入異國生活的訣竅，新住民朋友可藉由參與傳統習俗活動，貼近在地文化，同時多參加民間社團或政府開辦的輔導課程，瞭解社會福利資源運用方式，可加速解決生活適應的問題，並拓展國際視野。高雄市第一服務站主任徐志權表示，為配合我國鬆綁邊境及檢疫措施，移民署已停止合法外來人口自動延長停留期限措施，針對109年3月21日（含）以前入國（境）且目前尚未逾期停留的外國人、中港澳人士及臺灣地區無戶籍國民，停留期限於111年12月1日（含）後者，請於自動延期後的合法停留期限屆滿前離境。
【新住民全球新聞網】來自日本名古屋的河村一樹(Kazuki)在家鄉有許多戲劇演出經驗，為拓展演員之路而來到臺灣。對中文很有興趣的他，現在邊工作邊學習中文。在臺生活三年多的一樹經營YouTube頻道「一棵樹的一樹」，分享臺日的文化差異和各種特別的體驗。本集「新住民看台灣」單元，一樹來到寧夏夜市挑戰烤玉米。因為日本沒有夜市文化，所以一樹決定拍一集「日本人體驗夜市工作」。（圖／一棵樹的一樹授權提供）「因為日本沒有夜市文化，所以我對夜市工作很好奇。」一樹眼神透露出強烈好奇心地說。他也想了解夜市攤販幾點開工，工作上有什麼辛苦的地方。由於一樹本身喜歡吃烤玉米，再加上他透過朋友認識烤玉米攤的老闆子琪，所以決定拍一集「日本人體驗夜市工作」。天色還很亮，一樹和老闆就要推烤玉米攤去夜市了。沉重的攤子堆滿了食材、鐵製廚具和用具，讓一樹推的相當費勁。他看不到前方，也控制不了方向，邊推邊喊「好危險，而且好累喔。」在小心翼翼避開人群，將攤子停放在正確的位置後，暫時鬆了一口氣的一樹才發現，還要再搬一趟瓦斯桶。延伸閱讀：日本新住民當臺灣早餐店一日員工 體驗製作新鮮豆漿樂趣一樹和老闆將鐵桶和瓦斯爐放置好，灌入水準備現煮玉米。老闆強調所有的烤玉米都是現煮現賣的，很新鮮。他也提到寧夏夜市攤販在四點五十分後，可以陸續進來擺攤備料。在等待水滾時，一樹不忘利用瑣碎的時間逛逛其他攤販，並買了魷魚、雞肉和飲料當晚餐。鍋蓋一開白煙冒了出來，一樹用鐵夾將熱騰騰的玉米夾起再放至鐵盆中。有黃有紫的玉米引起了一樹的興趣，老闆表示這特殊品種的玉米比較有營養。在老闆調製醬料的同時，一樹徒手把竹籤插進煮熟的玉米中，因為玉米實在太硬了，徒手插入竹籤得很使力，「手很痛!」一樹忍不住大叫了一聲。一樹嘗試烤有黃有紫的玉米。（圖／一棵樹的一樹授權提供）放置烤好的玉米兩到三分鐘後會把醬鎖住，如此一來包裝給客人就不會弄髒紙袋。老闆也教一樹烤玉米秘訣，在玉米烤的有點焦的時候，可以用棕梠刷把焦掉的部分刷掉，接著塗上第一層醬，放回去烤一陣子後再上第二層不同的醬料。延伸閱讀：非洲YouTuber 黑龍嚐遍多款臺灣罐頭 最想把這款帶回家鄉「我個人認為最辛苦的就是下雨天人潮不多的時候，再加上疫情影響很大，還有夏天因為熱所以生意會比較不好一點。」不過，老闆對自己的醬料品質深具信心，「我們家的醬料都是純手工打的，第二層獨門配方醬料幾乎都用中藥製成的，很健康。」老闆表示第二層醬料幾乎都用中藥製成的。（圖／一棵樹的一樹授權提供）「超好吃!」一樹咬了口自己烤的玉米，並滿心歡喜地說。兩層不同的醬料，為烤玉米增添多重風味，這跟一樹在日本吃到沒有醬料的烤玉米完全不一樣。最後一樹向老闆道謝，也結束了充實愉快的一天。更多影片、生活相關請追蹤一樹：YouTube、FB、IG
【新住民全球新聞網】「相信愛情的力量能跨越藩籬!」結婚15年、育有疼愛有加兩千金的越南新住民阮氏幸和臺灣配偶蔡承佑，雙方相識、相知及相惜的愛情婚姻故事，可資解鎖異國婚姻密碼，證明真愛能跨越藩籬，在臺灣攜手同行。延伸閱讀：終止戰爭悲劇 移民署與烏克蘭新住民同心祈願和平越南新住民阮氏幸和台灣配偶蔡承佑育有2千金。 圖／移民署提供「愛情」有著人生百味酸甜苦辣在其中，必須共同攜手面對才能克服，異國婚姻更是如此。阮氏幸分享，當年她來臺從事看護工作，在返回越南前夕與蔡先生在工作地點相識，雙方語言溝通雖不如本國人暢通無礙，但因蔡先生個性忠厚老實，雙方年紀相仿，一見如故地漸漸產生情愫。蔡先生則說，配偶阮小姐是家中獨生女，兩人在親戚家的認識，他處理一些文書工作，朝夕與當看護的阮小姐相處，結果情投意合，認識1個月就交往，3個月就論及婚嫁，當時的「閃婚」行為，越南親戚強烈反對阮小姐遠嫁異鄉，但蔡先生認定阮小姐就是命中注定的另一半，決心前往越南展開求婚大作戰。平時滴酒不沾的他，卻照三餐在一個又一個家族間懇求周旋，展現求娶阮小姐的決心，終於皇天不負苦心人，獲得阮小姐父母及親戚的祝福，同意將掌上明珠交由蔡先生守護。蔡先生也分享兩人相處的秘笈，他表示其實雙方在聊天話題、生活習慣及個性方面的差異，偶有摩擦，但他認為家庭不是爭論對錯是非的地方，他的小秘訣就是率先道歉，並期許對待家人要像對待客戶一樣，給予尊重。阮小姐表示先生不管到那裡都喜歡帶著她同行，讓她覺得很窩心，感覺結婚到現在，感情一年比一年好，主要原因是雙方願意多溝通。延伸閱讀：東海大學國際週 移民署行動列車前進校園越南新住民阮氏幸和台灣配偶蔡承佑。 圖／移民署提供移民署北區事務大隊臺北市服務站主任蘇慧雯提醒，跨國的婚姻雙方於婚前要「多了解」彼此家庭背景與風俗文化，婚後「多溝通」加強彼此支持，跨國婚姻才會幸福長久。想要了解更多阮氏幸及蔡承佑的分享，請上Podcast「文化談新事」節目收聽，或請搜尋關鍵字「文化談新事」。
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