農曆春節將至，親友團聚時，圍爐大餐與零食成為重頭戲。然而，國民健康署提醒，許多零食暗藏高熱量、高油、高糖與高鈉風險，民眾應留意飲食分量，避免健康亮紅燈。
零食熱量驚人 熱量超標三倍
國健署指出，若每天食用1包巧克力棒（45公克）、4條芒果乾（40公克）、5片蜜汁豬肉乾（50公克）、1把魷魚絲（30公克）、2塊牛軋餅及3根麻花捲（30公克），熱量便高達900大卡，相當於60公斤靜態工作者每日建議熱量攝取量（1800大卡）的一半。此外，糖攝取量超過世界衛生組織建議上限3倍，鈉含量也達每日建議量的一半。
若春節持續高熱量飲食，累積的熱量需爬上18座台北101大樓（共2046階）才能消耗，過量飲食恐影響健康與體重控制。
三招控卡減糖 過年健康不走鐘
國健署建議，春節可透過「挑新鮮蔬果、選原味堅果」、「零食分享吃、減量增健康」與「相約有運動、健康有活力」三大妙招，輕鬆管理飲食與健康。
第1招：挑新鮮蔬果、選原味堅果
加工零食易含高糖、高鹽及高脂肪，建議改吃新鮮水果或原味堅果。每日可攝取2-4份水果（例：23顆小番茄、2個蓮霧或1個蘋果），補充纖維、維生素及礦物質，促進腸道健康。
堅果富含單元不飽和脂肪酸及抗氧化營養素，適量攝取有助心血管保健。但因堅果屬油脂類，每日建議量為5顆腰果、5顆杏仁果或10顆花生，勿過量食用，以免發胖。
堅果富含單元不飽和脂肪酸及抗氧化營養素，適量攝取有助心血管保健（圖／翻攝自photoAC）
第2招：零食分享吃、減量增健康
常見零食熱量驚人，例如：巧克力酥片（35公克，168大卡）、芝麻蛋捲（15公克，86大卡）、榛果巧克力（12公克，66大卡）。國健署建議選擇「少加工、選原味」原則，慢慢吃、少量分享，降低負擔。
第3招：相約有運動、健康有活力
節慶期間應保持每日量體重習慣，並與親友相約出遊走春、散步，增加活動量。同時多喝白開水取代含糖飲料，有助促進代謝，讓身體維持良好狀態。
相約有運動、健康有活力（圖／翻攝自photoAC）
健康飲食迎新年 重視平衡攝取
國健署提醒，春節期間切勿因聚會而忽略飲食平衡，避免過量攝取高熱量零食與飲料。掌握「挑選健康食材、分享控制分量、增加運動量」三大原則，才能吃得開心、玩得健康，迎接新年好氣象。
