ตามรายงานข่าวของ ‘The Standard’ ‘North Restaurant’ ร้านอาหารเหนือในซอยสุขุมวิท 33 หลังจากที่เปิดให้บริการแบบซอฟต์ ๆ ด้วยการนำเสนอในรูปแบบโมเดิร์นผสมผสานการใช้วัตถุดิบท้องถิ่น พร้อมเสิร์ฟให้ลูกค้าชิมแบบ ‘มื้อข้าวแลง’ ที่หมายถึงอาหารมื้อเย็น จนมีฐานลูกค้ามากมาย ล่าสุดได้ขยับขยายเปิดให้บริการ ‘มื้อข้าวตอน’ หรือมื้ออาหารกลางวัน ให้ทุกคนแวะมานั่งกินมื้อเที่ยงแบบอะลาคาร์ตได้ โดยจะเน้นเป็นอาหารเหนือคลาสสิกที่ใช้วัตถุดิบพรีเมียม
อ่านข่าวเพิ่มเติม: สวนวชิรเบญจทัศหรือสวนรถไฟดอกชมพูพันธุ์ทิพย์ซากุระเมืองไทยกำลังบานเต็มพื้นที่สวยงามมากๆ
เมนูที่เสิร์ฟเฉพาะมื้อกลางวันจะมีทั้งของกินเล่น ขนมจีนเมืองเหนือ ยำ ขันโตก หรือข้าวซอย ซึ่งเมนูที่เราบอกเลยว่าห้ามพลาดก็คือ ไก่ทิวลิปเชียงราย เป็นไก่ทอดรสชาติดีที่เหมาะสำหรับสั่งมากินเล่นระหว่างมื้อ และข้าวซอยโบราณที่มีให้เลือกตั้งแต่ไก่ หมู เนื้อ กุ้งแม่น้ำ โดยสูตรนี้มาจากครอบครัวของคุณอร เจ้าของร้าน North ผู้เป็นชาวลำปางแท้ ๆ รับรองว่าเป็นรสชาติที่แตกต่างจากหลาย ๆ แห่งแน่นอน
อ่านข่าวเพิ่มเติม: FUNNY BUNNY ร้านคาเฟ่ที่เปิดขึ้นเพื่อเลี้ยงดูกระต่ายที่ถูกทอดทิ้ง เปิดมาแล้ว 2 ปีกว่ามีกระต่าย มากว่า 30 ตัว
นอกจากเรื่องของอาหารที่ไม่เหมือนใครแล้ว ทางด้านการตกแต่งก็เต็มไปด้วยรายละเอียดที่สวยงาม ประกอบกันเป็นบรรยากาศเรียบหรู แต่ก็ไม่ได้จริงจังจนเกินไป เรียกได้ว่าเป็น Fine Dining ในบรรยากาศแสน Casual ท่ามกลางแสงธรรมชาติจากกระจกบานใหญ่ โชว์บรรยากาศสุดร่มรื่นด้านนอก แถมยังมีมู้ดแอนด์โทนที่อบอุ่นจากไฟสีส้มในยามค่ำคืน นอกจากนี้ยังมีโคมยี่เป็งมาเสริมบรรยากาศความเป็นเมืองเหนือให้ชัดเจนยิ่งขึ้นอีกด้วย
ขอบคุณข้อมูลจาก: The Standard
