Làng Hongye ở huyện Vạn Vinh, Hoa Liên, những năm gần đây đã phát triển mô hình kết hợp chăn nuôi gà, chăm sóc người cao tuổi và du lịch cộng đồng thông qua “Hợp tác xã sản xuất trứng phúc lợi Hongye”. Chương trình “Tour nửa ngày Trứng phúc lợi Hongye” do Ban Quản lý Khu danh thắng quốc gia Thung lũng Hoa Đông hỗ trợ hiện đã chính thức triển khai. Du khách có thể trải nghiệm hái cỏ dại, cho gà ăn, nhặt trứng và tự làm bánh cuộn trứng, đồng thời tìm hiểu văn hóa tương trợ của người Truku.
Du khách có thể trải nghiệm hái cỏ dại, cho gà ăn, nhặt trứng và làm bánh cuộn trứng tại làng Hongye(Ảnh/Ban Quản lý Khu danh thắng quốc gia Thung lũng Hoa Đông cung cấp)
Hợp tác xã lấy người cao tuổi trong làng làm trung tâm, tận dụng đất trống để nuôi gà. Hoạt động này không chỉ giúp tăng thu nhập mà còn duy trì giao tiếp và sinh hoạt hằng ngày của người lớn tuổi. Hiện hợp tác xã có 20 thành viên, mỗi người có thể tự quyết định số lượng gà nuôi theo khả năng sức khỏe của mình.
Trang trại sử dụng hình thức chăn nuôi thả tự nhiên mật độ thấp đối với giống gà nâu Isa của Pháp. Các loại cây tự nhiên như húng chanh, diếp cá và cỏ xuyến chi cũng được dùng để chăm sóc sức khỏe cho gà nhằm giảm sử dụng thuốc hóa học.
Trong hành trình, du khách còn có thể theo hướng dẫn viên vào khu vực thảo dược để trải nghiệm hái cỏ cho gà ăn và tham gia quy trình nhặt trứng. Hợp tác xã cũng có cơ chế hỗ trợ chăm sóc thay, khi thành viên bị bệnh hoặc tạm thời không thể chăm sóc đàn gà.