現代人長時間處於高壓環境，導致生活作息紊亂，不但時常熬夜，甚至徹夜未眠，更有飲食不節制、運動量不足等問題，進而使得健康狀況如失速列車般失去控制，健診數字滿滿紅字。其中，最令人膽顫心驚的是膽固醇數值，就算年紀輕輕也躲不過。
除了膽固醇，穩定血糖也是相當重要！想要有效降低膽固醇、調節血糖，除了均衡飲食、規律運動、控制體重等，正確補充紅麴保健食品，是許多人的養生首選。
紅麴是一種發酵品，作法是將蒸煮過後的白米，加入紅麴菌發酵而成。從古至今，紅麴就是「藥食同源」的食品，還可做為天然食用色素使用，用途廣泛。近年來，研究發現，紅麴發酵過程中所產生的成分具有健康功效，一躍成為熱門保健成分之一。
( 圖 / Heho親子提供 )
營養師歐乃嘉表示，紅麴在發酵過程中，會產生各種代謝產物，如紅麴菌素等。而紅麴菌素中，以 Monacolin K（莫那可林 K）最廣為人知，研究發現，Monacolin K 可抑制膽固醇合成，而降低膽固醇，保健效果與降血脂藥 Statin 相似，因而被眾多保健品牌視為珍寶。
不只如此，除了調節血脂和膽固醇以外，經實驗證實，對禁食血糖偏高者，也具有輔助調節血糖作用。
嬰幼兒的健康一直是家長最關心的話題之一。無論在什麼季節，感冒似乎總是伴隨著發燒而來。當孩子開始發燒時，家長的焦慮往往會隨之升高。然而，理解孩子的體溫變化和正確的退燒處置方法才是關鍵。孩子的體溫範圍及變化每個孩子的體溫都有些微差異。家長平時就應該熟悉自己孩子的體溫範圍。一般來說，人體的體溫在早上較低，而下午會略高，有時甚至會相差1至2℃。儘管如此，正常的體溫範圍通常在36.5℃到37.5℃之間。早晨發燒的特殊意義下午時段的體溫通常會比早上稍高，這並不一定意味著發燒。然而，如果孩子在早上就出現發燒，這可能意味著此次感染的免疫反應較強，家長需要特別注意這種情況。孩子發燒過程分為三個階段，每個階段都需要不同的處理方式。（圖／Heho健康 提供）發燒程度與疾病嚴重度的關係孩子的體溫升高並不總是嚴重問題的信號。有些孩子天生體溫偏高，尤其是那些扁桃腺較大的孩子，遇到病毒感染時，他們的免疫系統會反應強烈，即使只是輕微的感冒或扁桃腺炎也會引發高燒，甚至達到40℃。因此，高燒本身並不一定代表疾病的嚴重性。發燒進程及其處理方法根據衛生福利部食品藥物管理署的資料，發燒過程可分為三個階段，每個階段都需要不同的處理方式。了解這些階段，有助於家長在孩子發燒時做出正確的應對。發冷期：這一階段，孩子的身體正在啟動免疫系統，體溫會上升且感覺冷。此時，不建議使用退燒藥或冰枕，因為這樣可能會引起更高的發燒。發熱期：在這個階段，免疫系統開始對抗病菌，孩子的體溫可能會升高至39℃以上。家長應該鼓勵孩子多喝水，以防止脫水。除非體溫超過39℃，否則不需要特別處理退燒。散熱期：當身體開始降溫時，孩子會出現大量出汗。這時應繼續補充水分，但不要使用退燒藥，避免身體溫度過低導致失溫。當孩子中心體溫達到41℃以上時，這是一個需要立刻就醫的警訊。何時該送醫或轉診大醫院？儘管大部分情況下，孩子的發燒不需要過度擔心，但在某些情況下，送醫是必要的。三個關鍵時機，家長應該考慮帶孩子就醫：體溫超過41℃：當中心體溫達到41℃以上時，這是一個需要立刻就醫的警訊。發燒超過5天：持續發燒超過五天可能暗示著更嚴重的問題，需要醫療專業的介入。出現特殊症狀：如果孩子合併出現抽筋、極度嗜睡、噴射性嘔吐或血尿等症狀，應立即尋求醫療幫助。雖然多數兒童的發燒並不會引發嚴重的健康問題，但也有一些嚴重疾病會導致發燒，例如腦膜炎、心肌炎或川崎氏症等。因此，家長應隨時關注孩子的健康狀況，及時就醫以確保孩子的安全。
台北市從 113 年 6 月 17 日起，針對設籍台北市的特定弱勢兒童，全額補助腸病毒71型疫苗接種費用，初估約有 800 名 2 個月至未滿 6 歲幼兒受惠。為守護台北市弱勢族群兒童健康，降低因感染腸病毒71型所引發之重症風險，台北市政府全額補助施打腸病毒71型疫苗費用，一劑為新台幣4,000 至 4,300元，2 劑完整施打就要接近萬元，對一般家庭來說是非常沉重的負擔。可至台北市腸病毒 71 型疫苗補助合約醫療院所施打。 圖片來源/台北市政府腸病毒71型疫苗補助接種方案補助日期113年6月17日起。補助對象出生滿 2 個月至未滿 6 歲，且具有台北市第二類兒童醫療補助資格（包含罕見疾病患者、重大傷病、低收入戶、特殊個案、特殊境遇家庭、極低體重等）及台灣關愛之家協會收容之兒童。接種地點台北市腸病毒 71 型疫苗補助合約醫療院所。補助方式補助對象至台北市腸病毒 71 型疫苗補助合約醫療院所接種腸病毒 71 型疫苗，可現場減免疫苗接種費用，每人補助第 1、2 劑。仍需要勤洗手、常消毒來預防腸病毒感染併發重症好發於 5 歲以下幼兒，而幼兒感染腸病毒 71 型易引起神經系統併發症，透過疫苗接種，可降低幼兒罹患腸病毒 71 型重症的風險。但腸病毒型別多元，接種腸病毒 71 型疫苗後，還是有可能感染其他型別腸病毒，因此仍需要做好勤洗手、常消毒等預防措施。依據衛生福利部疾病管制署疫情監測資料顯示，113 年全國於 4 月中進入腸病毒流行期，台北市則於 5 月中超過流行閾值，但近 2 週疫情已稍有趨緩。常洗手可以預防病毒. 圖／Pexels提供5 歲以下嬰幼兒為腸病毒重症高危險群，且重症病程發展快速，一旦發現嬰幼兒出現嗜睡、意識不清、活力不佳、手腳無力或麻痺、肌躍型抽搐（無故驚嚇或全身肌肉突然收縮）、持續嘔吐與呼吸急促或心跳加快等重症前兆病徵，請儘速送往北市 14 家腸病毒重症責任醫院。北市衛生局也提醒，符合補助對象資格之兒童家長，記得先申辦兒童醫療補助資格，並攜帶兒童健康手冊及健保卡至臺北市腸病毒71型疫苗補助合約醫療院所接種。
