ตลาดหลายแห่งในเมืองไถหนานเปิดตัวเมนูปีใหม่หลากหลายรายการในปีนี้ เพื่อตอบสนองความต้องการในการจัดงานเลี้ยงฉลองคืนวันส่งท้ายปีใหม่จีน ซึ่งรวมถึงตลาดตงไช่, ตลาดเป่าอัน, ตลาดเหวินฮว่า, ตลาดซินซื่อ, ตลาดหยงคัง, ตลาดเย็นชงอี้ และตลาดยู่จิ้ง ทั้งหมด 7 แห่ง มีแผงลอย 16 แห่งที่นำเสนอชุดเมนูปีใหม่พิเศษในแนวคิด "งูอะไรมีครบทุกอย่าง" ช่วยให้ผู้บริโภคสามารถเพลิดเพลินกับฝีมือเชฟระดับพรีเมียมได้ที่บ้านโดยไม่ยุ่งยาก
เมนูปีใหม่รวมจากตลาดไถหนาน (ภาพ/ที่มา: เว็บไซต์รัฐบาลนครไถหนาน)
นายกเทศมนตรีเมืองไถหนาน Huang Wei-che กล่าวว่าตลาดดั้งเดิมของไถหนานเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับการจับจ่ายในช่วงเทศกาล ตัวอย่างเช่น ซุปหูฉลามร้านเก่าแก่ที่ตลาดตงไช่ซึ่งเต็มไปด้วยเครื่องแน่นและรสชาติอร่อย หรือซุปไก่ตุ๋นสมุนไพรที่ตลาดซินซื่อที่เหมาะสำหรับการอบอุ่นร่างกายขณะรับประทานอาหารร่วมกัน ไก่รมควันและไก่ต้มจากตลาดหยงคังยังสื่อถึงความโชคดีและเริ่มต้นชีวิตใหม่อีกด้วย ขณะนี้สามารถสั่งจองล่วงหน้าและรับสินค้าได้ที่ตลาดแต่ละแห่ง
หนึ่งในเมนูปีใหม่แนะนำจากร้าน Shun Xing Hao ที่ตลาดยู่จิ้ง: พุทธะกระโดดกำแพงสไตล์กวางตุ้ง (ภาพ/ที่มา: เว็บไซต์รัฐบาลนครไถหนาน)
นายหลินหรงชวน ผู้อำนวยการสำนักงานพัฒนาเศรษฐกิจกล่าวว่า ตลาดเหวินฮว่า, ตลาดเย็นชงอี้ และตลาดยู่จิ้งยังเปิดตัวเมนูปีใหม่ในราคาต่ำสุดเพียง 3,300 ดอลลาร์ไต้หวัน ช่วยให้ครอบครัวนำอาหารอร่อยกลับบ้านได้อย่างง่ายดาย นอกจากนี้ ตลาดยังเป็นสถานที่ซื้อของฝาก เช่น กล่องของขวัญ "งูทุกอย่างราบรื่น" จากตลาดเป่าอันซึ่งสื่อถึงโชคดีและเหมาะสำหรับการเยี่ยมเพื่อนฝูง
นายหวังจุนปัว ผู้อำนวยการตลาดกล่าวว่า ตลาดในไถหนานมีผู้ค้าชื่อดังและเชฟมืออาชีพมากมายที่รังสรรค์เมนูพิเศษในทุกปี ซึ่งนอกจากจะเพิ่มสีสันให้โต๊ะอาหารแล้วยังเปิดโอกาสให้ผู้บริโภคได้สัมผัสกับฝีมือของพ่อครัวแม่ครัวประจำตลาดโดยตรง สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม โปรดเยี่ยมชมเว็บไซต์สำนักงานตลาด (https://marketoffice.tainan.gov.tw/) หรือเพจ Facebook ของตลาดไถหนาน (https://www.facebook.com/TaiNanMarket)
เทศบาลเมืองไถหนานขอเชิญชวนผู้บริโภคจากทั่วประเทศร่วมสัมผัสตลาดดั้งเดิมของเมือง พร้อมลิ้มรสอาหารเลิศรสต้อนรับปีใหม่อย่างเต็มที่
