按下ENTER到主內容區
:::
:::

'มะยงชิด' ผลไม้ฤดูร้อนยอดนิยม สวนเกษตรแก่งกระจานเปิดสวนให้นักท่องเที่ยวเก็บสดจากต้น

มะยงชิดผลไม้ฤดูร้อนของไทย (ภาพจาก khaosod.co.th)
มะยงชิดผลไม้ฤดูร้อนของไทย (ภาพจาก khaosod.co.th)

“มะยงชิด” ถือเป็นผลไม้ยอดนิยมในช่วงฤดูร้อนของไทย แม้จะเป็นพืชที่ทนแล้งได้ดี แต่หากต้องการผลผลิตที่มีคุณภาพก็ต้องดูแลอย่างละเอียด

ที่ “บ้านสวนสุสิริ” อำเภอแก่งกระจาน จังหวัดเพชรบุรี ของ “ลุงหนุ่ย” ไมตรี นพประจวบ วัย 63 ปี มีพื้นที่สวนกว่า 20 ไร่ ปลูกมะยงชิดมากกว่า 150 ต้น และปลูกมะปรางหวานแทรกอีกประมาณ 50–60 ต้น ทำให้ช่วงฤดูเก็บเกี่ยวจะเห็นผลสีส้มสดเต็มทั้งสวน

ลุงหนุ่ยมีประสบการณ์ปลูกมะยงชิดมากกว่า 25 ปี เดิมเคยทำงานกับบริษัทญี่ปุ่นด้านนำเข้า–ส่งออกโลหะแผ่นนานกว่า 30 ปี ก่อนตัดสินใจกลับบ้านเกิดและหันมาทำเกษตรแบบผสมผสาน เพื่อสร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับครอบครัว

เริ่มปลูกมะยงชิดตั้งแต่ปี 1995 โดยใช้พันธุ์ทูลเกล้าจากจังหวัดนครนายก หลังปลูกประมาณ 3 ปีต้นเริ่มให้ผลผลิต และเมื่อเวลาผ่านไปผลผลิตก็เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ปัจจุบันต้นมะยงชิดในสวนมีอายุประมาณ 10–25 ปี

จุดเด่นของมะยงชิดที่สวนนี้คือผลมีขนาดใหญ่ รูปทรงกลมใกล้เคียงไข่ไก่ ผิวสีส้มสด เนื้อแน่นฉ่ำ เมื่อกินทั้งเปลือกจะมีรสหวานอมเปรี้ยว แต่หากปอกเปลือกจะได้รสหวานนุ่ม

ในสวนยังปลูกมะปรางหวานพันธุ์ทองนพรัตน์ ซึ่งมีรสหวานนำและสามารถรับประทานได้ทั้งเปลือก แตกต่างจากมะยงชิดที่มีเอกลักษณ์รสหวานอมเปรี้ยว

ลุงหนุ่ยใช้ระบบเกษตรแบบผสมผสาน โดยปลูกพืชอื่นแทรก เช่น มะนาว มะม่วงหลายพันธุ์ และกล้วย เพื่อสร้างรายได้ระหว่างที่มะยงชิดยังไม่ให้ผลผลิต

สวนแห่งนี้ยังเปิดเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร ให้นักท่องเที่ยวเข้าชม ถ่ายรูป และเก็บมะยงชิดสดจากต้นด้วยตนเอง ซึ่งได้รับความนิยมอย่างมาก นอกจากสร้างรายได้เสริม ยังช่วยให้ผู้บริโภคได้เห็นกระบวนการปลูกและดูแลผลไม้จากเกษตรกรโดยตรง

ข่าวเด่นประเด็นร้อน

回到頁首
Loading