Berita Populer

• 

  • 印尼國旗

  Dari Kue Belanda hingga Sajian Lebaran, Perjalanan Kue Kering di Indonesia

  Kue kering menjadi salah satu sajian yang umum ditemukan dalam perayaan Idul Fitri di Indonesia. Sejumlah jenis seperti kastengel, nastar, putri salju, dan lidah kucing memiliki perkembangan yang berkaitan dengan pertukaran budaya kuliner pada masa kolonial Belanda.Salah satu catatan yang disebut dalam sumber adalah Groot nieuw volledig Oost-Indisch Kookboek karya JMJ Catenius van der Meijden yang diterbitkan pada 1942. Buku tersebut memuat resep masakan Indonesia dan Belanda, serta berbagai resep bubur, kue kering, puding, dan salad yang turut menggambarkan pertukaran kuliner pada masa itu.Sejarawan kuliner Universitas Padjadjaran, Fadly Rahman, pernah menjelaskan bahwa kue seperti nastar, kastengel, putri salju, dan lidah kucing mulai dikenal masyarakat Indonesia sekitar peralihan abad ke-19 menuju abad ke-20. Kue-kue tersebut sebelumnya biasa dibuat dalam tradisi Natal masyarakat Belanda. Pada masa Lebaran, kue juga diberikan kepada keluarga bangsawan pribumi seperti priayi sehingga kemudian mulai diadaptasi sebagai sajian hari raya.Dalam perkembangannya, bahan dan bentuk sejumlah kue mengalami penyesuaian. Kaastengels di Belanda, misalnya, menggunakan keju seperti Edam dan memiliki bentuk yang lebih panjang serta ramping. Sementara itu, kastengel di Indonesia berkembang dengan penggunaan jenis keju yang lebih terjangkau dan bentuk yang berbeda.Pengaruh bahasa Belanda juga masih terlihat pada sejumlah nama kue. Kastengel berkaitan dengan kaastengels, nastar berasal dari ananas tart atau kue nanas, sedangkan lidah kucing berkaitan dengan istilah katte tong. Setelah mengalami proses adaptasi, berbagai kue tersebut kemudian menjadi bagian dari tradisi kuliner Idul Fitri di Indonesia.

  2026-10-10 09:00
• 

  • 印尼國旗

  Layanan Kesehatan Mental Belum Merata, Kebutuhan Dukungan Anak Muda Jadi Perhatian

  Kebutuhan layanan kesehatan mental bagi generasi muda di Indonesia menjadi perhatian. Pusat Studi Kependudukan dan Kebijakan (PSKK) Universitas Gadjah Mada (UGM) menyoroti kelompok usia 15-24 tahun yang menghadapi depresi di tengah berbagai tuntutan pendidikan, pekerjaan, dan masa transisi kehidupan, sementara akses terhadap layanan kesehatan mental masih belum merata.Berdasarkan data yang dikutip dalam artikel, sekitar 54 juta penduduk Indonesia mengalami gangguan emosional. Dari jumlah tersebut, sekitar 20% membutuhkan bantuan, tetapi hanya sekitar 8% yang mendapatkan pertolongan.Psikolog sekaligus alumnus Fakultas Psikologi UGM, Moordiningsih, mengatakan persebaran psikolog menjadi salah satu tantangan. Banyak tenaga profesional menempuh pendidikan di pusat kota tetapi tidak kembali ke daerah lain sehingga akses terhadap layanan kesehatan mental berbeda antarwilayah.Ia merekomendasikan pemerataan layanan kesehatan mental, peningkatan ketersediaan tenaga kesehatan yang kompeten dan psikolog klinis di puskesmas, serta penguatan pendidikan kesehatan jiwa bagi tenaga kesehatan. Sistem rujukan dan pembiayaan serta dukungan keluarga, komunitas, dan kebijakan pemerintah daerah juga dinilai perlu diperkuat.Di sisi lain, layanan pertolongan pertama krisis psikologis Healing 119 milik Kementerian Kesehatan juga menghadapi tingginya permintaan. Psikolog anak SariSani mengatakan dalam satu shift selama tiga jam kemungkinan hanya terdapat sekitar lima psikolog, sementara jumlah orang yang mengakses layanan dapat mencapai 500-600 orang.SariSani juga menyebut usia pengguna Healing 119 semakin muda. Anak berusia 8-10 tahun telah mengakses layanan konsultasi, termasuk terkait rasa kesepian, sementara kelompok usia 12-14 tahun menjadi salah satu kelompok yang paling banyak mengakses layanan tersebut.

  2026-10-11 09:00
• 

  • 台灣國旗
  • 越南國旗
  • 泰國國旗
  • 印尼國旗
  • 菲律賓國旗

  Kegiatan Kawasan Niaga New Taipei Oktober: Budaya, Festival dan Wisata Musim Gugur

  Kawasan niaga di New Taipei menghadirkan kegiatan Oktober yang memadukan budaya asing, pengalaman masyarakat adat, Halloween dan budaya kopi melalui DIY, tur, pesta kostum dan permainan interaktif. Mulai pertengahan Oktober, Fuzhong, Sanxia dan Yadong menghadirkan kegiatan musim gugur.Setiap kawasan menonjolkan ciri lokal. Jingtong memadukan kereta api, pertambangan dan budaya lampion langit dalam tur kelompok; Jalan Korea Yonghe menghadirkan pembuatan kimchi, hanbok dan permainan anak Korea; Wulai memadukan budaya Atayal dengan pengalaman hutan, sehingga pengunjung dapat mengenal cerita lokal selain berbelanja.Suasana festival menguat pada akhir Oktober. Kegiatan "Fuzhong Nightlife" menghadirkan lampu, musik, DJ dan permainan interaktif di ruang terbuka. Sanxia Old Street mengadakan parade cosplay Halloween, pembagian permen dari toko dan kegiatan keluarga bagi keluarga serta penggemar anime.Yadong memadukan budaya kopi, ekologi tepi kolam dan gaya hidup, dengan toko lokal, pertunjukan panggung dan pengumpulan stempel. Sanjiaoyong menggabungkan stempel belanja, undian, seniman jalanan dan pengalaman pewarnaan indigo, menghubungkan belanja dengan budaya lokal.Kegiatan stempel belanja Sanjiaoyong berakhir 12 Oktober, dengan undian pada 17 Oktober. "Fuzhong Nightlife" digelar 24 Oktober, sedangkan Festival Kopi Yadong dan Halloween Sanxia Old Street berlangsung 31 Oktober. Tur kelompok Jingtong juga berlangsung hingga 31 Oktober. Detail mengikuti pengumuman resmi tiap kawasan niaga.

  2026-10-11 09:05