《臺灣米其林指南2024》將於8月27日公佈星級餐廳名單，並於8月20日先行揭曉必比登推介（Bib Gourmand）名單。今年共有126家店家入選必比登推介，分布於臺北、臺中、臺南與高雄四大城市。其中，臺北43家、臺中27家、臺南31家、高雄25家，合計有16家新進榜。
今年臺北入選店家數從去年的45家略減至43家，其中6家為新進榜，包括「心潮飯店」、「黃記魯肉飯」、「麵鋪」、「Pàng」、「軟食力」與「小品雅廚」。其中，「心潮飯店」由高雄知名品牌「老新台菜」推出，主打創新炒飯；而「Pàng」則成為首家入選米其林指南的墨西哥料理餐廳，將臺灣食材融入精緻墨西哥風味。 
臺北「Pàng」是自《臺灣米其林指南》推出以來，首家也是唯一一家入選必比登推介的墨西哥料理餐廳（圖 / 翻攝自「MICHELIN Guide」網站）
臺中的必比登店家數從去年的31家減少至27家，新增的「裡小樓」與「繡球」皆以在地風味見長。「裡小樓」主打臺灣家常菜，招牌菜「金門老壇高梁香腸」廣受好評；而「繡球」則以川味與江浙菜為主，米其林評審推薦「冰糖㸆苦瓜」作為特色菜。
臺南的必比登名單由去年的36家縮減至31家，新增「麥謎食驗室」、「添厚」與「葉桑生炒鴨肉焿」三家。「麥謎食驗室」以創新麵食著稱，運用季節食材變化多端；「添厚」則以經典家常臺菜為主，精緻呈現傳統美味。「葉桑生炒鴨肉焿」以鴨肉焿與鴨肉飯聞名，米其林評審讚賞其香氣與口感獨特。
高雄入榜店家數由去年的27家減至25家，新增「賣塩順」、「小燉食室」、「春蘭割包」等5家。其中「賣塩順」主打傳統家常臺菜，三杯雞腿香氣撲鼻；「小燉食室」提供五道中式燉湯搭配主食與小菜，米其林評審員特別推薦「剝皮辣椒蛤蠣雞湯」：「以去骨土雞腿、高雄岡山的剝皮辣椒、雲林蛤蠣與新鮮蔬菜煨煮，甘甜微辣，層次分明。」；「春蘭割包」以手工麵皮和肥瘦適中的滷肉獲評審青睞，成為當地排隊名店。 
高雄「小燉食室」的「剝皮辣椒蛤蠣雞湯」以去骨土雞腿、高雄岡山的剝皮辣椒、雲林蛤蠣與新鮮蔬菜煨煮（圖 / 翻攝自「MICHELIN Guide」網站）
米其林必比登推介表彰的是提供高性價比美食的店家，讓顧客以合理價位享受佳餚。米其林指南國際總監Gwendal Poullennec表示：「美食店家與小吃是當地生活方式的重要元素，必比登推介是探索臺灣豐富餐飲文化的最佳途徑之一。」
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