每年的4—6月份是芒果上市的旺季，大家都知道芒果對身體有很多好處，尤其是它所含有的維生素A前體——胡蘿蔔素含量相當高，是所有水果中罕見的。然而，很多人並不知道芒果在食用時有哪些禁忌。以下是吃芒果時需要注意的事項：
一、芒果和酒不能同食
酒和芒果都是屬於辛辣的食物，吃多了會對人體的腎臟器官造成損害。
二、芒果和鳳梨不能同食
同食易過敏。芒果和鳳梨都含有容易引起皮膚過敏反應的化學成分。芒果中含有單羥基苯或二羥基苯，未完全成熟的芒果裡還含有醛酸，這些物質對皮膚黏膜有刺激作用，可能引發口唇紅腫、瘙癢、疼痛，嚴重者還會出現水皰和糜爛。鳳梨中含有甙類、鳳梨蛋白酶等物質，對人的皮膚、血管等也有一定的副作用，過敏反應常在吃鳳梨後1小時左右出現。
芒果的胡蘿蔔素含量相當高.(圖/翻攝自Flicker圖庫)
三、芒果與海鮮不能同吃
兩者同時食用不易消化，且芒果和海鮮都是易過敏的食物，同食容易引發過敏反應。
四、芒果與大蒜等辛物不能同食
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質等刺激性物質，接觸到皮膚後會引起過敏，嚴重者會出現紅腫、疼痛現象。不要與辛辣食物同吃，如大蒜、蔥、韭菜、生薑、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。
- 芒果雖然富含維生素，但以前有過敏症狀的人應儘量避免食用芒果，特別是曾經對芒果過敏的人。
- 吃芒果時儘量不要讓芒果汁接觸到嘴唇周圍，直接吞入口內更為安全，碰過芒果汁後要洗手。 
有過敏症狀的人應儘量避免食用芒果(圖／翻攝自Pxhere圖庫)
- 如果在食用過程中出現過敏症狀，應立即就醫，不要自行處理。
遵循以上注意事項，讓您能夠安全享用芒果的美味與營養。
