ตามรายงานข่าวของ ‘The Standard’ ร้านอาหารเช้าและคาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่น Japanese Eatery & Cafe ‘OKONOMI’ ที่ยกแบรนด์และความพิถีพิถันจากเมืองบรูกลิน มหานครนิวยอร์ก ส่งตรงถึงกรุงเทพมหานครแล้ววันนี้ที่ซอยสุขุมวิท 38 พร้อมเสิร์ฟเมนูใหม่พิเศษประจำเดือนสิงหาคมนี้ ให้แฟน ๆ ได้ตามไปชิมกัน โดยครั้งนี้เชฟเสนอเมนูอาหารเช้าที่มีกลิ่นอายและรสชาติสไตล์ญี่ปุ่น แต่ทวิสต์ให้ดูทันสมัยขึ้นตามสไตล์ของร้านเช่นเดิม
อ่านข่าวเพิ่มเติม: สวนวชิรเบญจทัศหรือสวนรถไฟดอกชมพูพันธุ์ทิพย์ซากุระเมืองไทยกำลังบานเต็มพื้นที่สวยงามมากๆ
เมนูพิเศษที่ว่านี้คือ ‘OKONOMI Breakfast Bowl (350 บาท)’ เป็นเมนูอาหารเช้าที่เสิร์ฟข้าวธัญพืช ท็อปด้วยแซลมอนรสอูมามิจากซอสโชยุโคจิ ก่อนตามด้วยมะเขือเทศเชอร์รี อะโวคาโด ใบมิซูน่า (ผักน้ำญี่ปุ่น) ทสึคุดานิ ต้นหอมญี่ปุ่น และไข่ออนเซน โดยเมนูนี้สามารถสั่งเป็นจานเดี่ยวหรือสั่งสลัดแตงกวามากินคู่กันเพื่อเพิ่มความสดชื่นตามที่ร้านแนะนำก็ได้
อ่านข่าวเพิ่มเติม: FUNNY BUNNY ร้านคาเฟ่ที่เปิดขึ้นเพื่อเลี้ยงดูกระต่ายที่ถูกทอดทิ้ง เปิดมาแล้ว 2 ปีกว่ามีกระต่าย มากว่า 30 ตัว
เชฟเดฟ เฮดเชฟประจำร้านบอกว่า เมนู “OKONOMI Breakfast Bowl เป็นเมนูที่สามารถสะท้อนวิถีการกินอาหารของคนสมัยใหม่ได้ดี เชฟได้นำวัตถุดิบมาจัดวางใหม่ให้เต็มไปด้วยส่วนผสมที่สดใหม่ สร้างสีสัน รสชาติ และมีคุณค่าทางอาหารอย่างเต็มเปี่ยม ซึ่งจานนี้จะช่วยให้อิ่มท้องและอิ่มใจแน่นอน แถมเต็มไปด้วยรสชาติและกลิ่นอายแบบญี่ปุ่น”
ขอบคุณข้อมูลจาก: The Standard
