由僑務委員會舉辦的「2023年台灣美食國際巡迴講座」，於今年8月份在哥倫比亞波哥大市登場，並於活動現場推出台式無菜單料理饗宴，邀請當地僑胞、媒體及學者共襄盛舉。
台灣料理讓與會的僑胞、媒體、學者讚不絕口。圖／外交部提供
在這次的講座中，洪廷瑋主廚根據多次在海外示範教學的經驗與研究，克服食材差異，最終設計出許多傳統的台灣美食，如「牛肉麵」、「三杯雞」、「滷豬腳」、「無錫排骨」、「滷肉飯」，以及甜點「芒果牛奶西米露」、「糖霜腰果」等。這些經典的台灣口味，除了對長年旅居國外的僑胞極具吸引力，也讓哥倫比亞的媒體、學者們更是驚艷不已，直呼Muy delicioso（意為真美味）。
此外，Mi Magazin電子媒體記者Pedro Vargas，更在個人臉書及X平台發文稱讚兩位台灣主廚的廚藝及台灣料理令人難忘的風味。也認為此次活動為一次成功的美食文化宣傳。
為了解在台新住民相關生活狀況及服務需求，內政部移民署委託典通股份有限公司，將於今年6月至10月間辦理「112年新住民生活需求調查」。移民署呼籲請受訪戶配合調查訪問，訪員實地訪問時皆會佩戴識別證及攜帶公文證明文件，並遵守個人資料保護法相關規定，所蒐集之資料僅供統計分析之用，未來研究成果將作為政府推動各項新住民服務措施之參考。延伸閱讀：新竹市新住民生活適應輔導班 協助新住民更快融入台灣生活112年新住民生活需求調查宣導海報。圖／內政部提供移民署表示，新住民生活需求調查自民國92年起每5年辦理1次，至今已辦理過4次。本次調查透過科學抽樣進行問卷調查計1萬份，問卷內容包含新住民基本資料、就業狀況、家庭成員狀況、生活適應、輔導需求與社會參與，以及老年生活照顧安排及在台生活整體環境感受，調查結果預計於明(113)年公布。為免新住民家庭接獲訪問時產生疑慮，移民署特別透過該署全球資訊網、新住民培力發展資訊網等相關傳播媒體加強宣導及多國語宣導文宣，請各界協助轉知本項調查，並籲請新住民朋友協助配合填答，表達生活需求內容，以做為未來政府政策規劃參考。延伸閱讀：逾期外來人士現身輕罰 移民署協助你(妳)回家107年新住民生活需求調查成果發表記者會。圖／內政部提供移民署強調，調查不會要求受訪者提供身分證件、存摺或帳戶等資料，請受訪者放心，如對本調查有任何疑問，可洽調查執行單位典通股份有限公司，電話02-23315133分機601到604，或移民署02-23889393分機2370洽詢。
今年來台的國際旅客人數已於9月13日突破400萬人次。今年第400萬名來台的旅客是來自韓國的金睿元（Kim Yewon），是第一次來台灣旅行，此行與母親和妹妹同行，規劃在台灣停留4天3夜，將以北台灣為主逛西門町、永康街、野柳及九份。延伸閱讀：台灣觀巴10月底前 兩人同行一人免費 還有機會加碼抽GoPro今年第400萬名來台的旅客來自韓國。圖／交通部觀光局提供交通部長王國材表示，在疫情趨緩後觀光局的四大目標市場分別為日韓、港澳、新南向國家以及歐美國家，希望這四大目標市場可盡快恢復至疫情前的水準，目前除了日本之外，其他都已恢復5成以上，顯示復甦力道強勁。此外，松山機場航班目前已恢復8成，桃園機場已恢復7成，希望透過國際行銷，讓更多旅客來台灣旅遊。交通部長王國材說，在疫情趨緩後觀光局的4大市場為目標，分別為日韓、港澳、新南向國家以及歐美4大市場，希望這4大市場可以趕快恢復到疫情前，不過除了日本恢復較慢外，其他都在5成以上，顯示復甦力道非常強勁。
交通部觀光局升格至觀光署後，立即組成台灣觀光國家隊，以北美市場作為首發，前往美國、加拿大行銷台灣觀光，觀光署官員表示，美國是今年來台國際旅客中的第四大國，來台人次已經回到疫情前的7成5，所以希望能夠趁慎追擊，推銷台灣光觀，超越原本的水平。交通部觀光局正式升格為觀光署，並組成台灣觀光國家隊，推廣台灣觀光旅遊。圖／交通部觀光署提供延伸閱讀: 英國插畫家驚艷 台灣水費帳單每封都像藝術品交通部觀光署指出，台灣觀光國家隊將攜手地方政府、旅行社、飯店、航空公司等業者及展演團體，總共60人組成，並先後到溫哥華、洛杉磯及紐約，舉辦3場B2B台灣觀光推廣會，在推廣會上將透過美食觀光為主軸，設計台灣廚藝教室，邀請美加業者製作台灣特色美食，在進一步力推業者送客來台旅遊，親自品嘗更道地的台灣好滋味。台灣和平島地質公園的精湛美景。圖／交通部觀光署提供觀光署國際組組長表示，美加的旅客除了喜歡台灣的美食之外，對自然生態和人文也同樣有高度興趣，加上桃園國際機場北美航線運輸量回到疫情前的8成，相信透過北美推廣會分享台灣最新的觀光資訊、以及旅遊產品，並提供多張往返機票作為抽獎，能夠大幅提升雙邊旅遊商機，吸引更多北美旅客來台遊玩。
