大家好！今天我們一起來學習如何預防食物中毒，保護自己與家人的健康。
越南語：Xin chào mọi người! Hôm nay chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách phòng ngừa ngộ độc thực phẩm để bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình.

【第一：購買前先查看｜Thứ nhất: Kiểm tra trước khi mua】
中文：購買食品前，請先查看儲存期限、包裝是否完整，以及是否需要冷藏保存。
越南語：Trước khi mua thực phẩm, hãy kiểm tra hạn sử dụng, tình trạng bao bì còn nguyên vẹn hay không và xem thực phẩm có cần bảo quản lạnh hay không.
中文：如果包裝破損、膨脹或有異味，就不要購買。
越南語：Nếu bao bì bị rách, phồng hoặc có mùi lạ thì không nên mua.

【第二：生食與熟食分開｜Thứ hai: Tách riêng thực phẩm sống và thực phẩm chín】
中文：生食與熟食要分開存放，也要使用不同的刀具和砧板。
越南語：Hãy bảo quản riêng thực phẩm sống và thực phẩm chín, đồng thời sử dụng dao và thớt riêng cho từng loại.
中文：避免細菌交叉污染，才能吃得更安心。
越南語：Điều này giúp tránh lây nhiễm chéo vi khuẩn và đảm bảo an toàn khi ăn uống.

【第三：適量購物｜Thứ ba: Mua thực phẩm vừa đủ】
中文：購買適量的食材，避免放置太久而變質，也能減少食物浪費。
越南語：Chỉ nên mua lượng thực phẩm vừa đủ để tránh bị hư hỏng do bảo quản quá lâu và giảm lãng phí thực phẩm.

【第四、五：充分加熱與妥善保存｜Thứ tư và Thứ năm: Nấu chín kỹ và bảo quản đúng cách】
中文：食物要充分加熱，尤其是肉類、蛋類及海鮮。
越南語：Thực phẩm cần được nấu chín kỹ, đặc biệt là thịt, trứng và hải sản.
中文：吃不完的食物要盡快冷藏，不要長時間放在室溫，以免細菌滋生。
越南語：Thức ăn còn thừa cần được bảo quản trong tủ lạnh càng sớm càng tốt. Không nên để ở nhiệt độ phòng quá lâu để tránh vi khuẩn phát triển.

【健康提醒｜Health Reminder】
中文：自己煮飯時，要注意食材保鮮並充分加熱；外食時，也可以觀察餐廳是否乾淨衛生。
越南語：Khi tự nấu ăn, hãy chú ý bảo quản thực phẩm đúng cách và nấu chín hoàn toàn. Khi ăn ngoài, nên chọn những nhà hàng sạch sẽ và đảm bảo vệ sinh.
中文：如果出現腹瀉、噁心、嘔吐、腹痛或發燒等症狀，請儘快就醫。
越南語：Nếu xuất hiện các triệu chứng như tiêu chảy, buồn nôn, nôn, đau bụng hoặc sốt, hãy nhanh chóng đến cơ sở y tế để được khám và điều trị.

【重點詞語複習｜Từ vựng quan trọng】
配音（中文）：讓我們一起複習今天會話中的重點詞語吧！
越南語字幕：Hãy cùng ôn lại những từ vựng quan trọng của bài học hôm nay!
中文：養成正確的飲食與衛生習慣，就是預防食物中毒最好的方法。從購買、儲存、烹調到食用，每一個步驟都很重要。讓我們一起做好食品安全，守護自己與家人的健康！
越南語：Hình thành thói quen ăn uống và vệ sinh đúng cách là phương pháp tốt nhất để phòng ngừa ngộ độc thực phẩm. Từ khâu mua thực phẩm, bảo quản, chế biến đến khi sử dụng, mỗi bước đều rất quan trọng. Hãy cùng nhau thực hiện tốt an toàn thực phẩm để bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình.