母親節將至，用一場認真準備的美食饗宴，勝過千言萬語，將溫柔的感謝與深厚的情感，藏進每一道菜色之中！以下精選 6 間母親節主題餐廳推薦，從來自日本的美味焼肉の名門赤虎到 Texas Roadhouse 與 TGI FRIDAYS 限定餐點等，透過各具風格的餐桌儀式，邀請眾人共度難忘的溫暖時光。

2025 母親節餐廳推薦：焼肉の名門赤虎「豐宴」限定雙人套餐

日本浪漫街道集團旗下的人氣燒肉品牌「焼肉の名門赤虎」迎來在台深耕第七年，繼內湖與信義安和店穩定經營後，宣布第三家分店將於 2025 年第三季進駐新莊，還同步推出期間限定的母親節雙人套餐「豐宴」，以日本國產牛與 Prime 級美國牛為主角，總重高達 700 克，份量澎派、肉質上乘，滿足不同用餐需求與口味喜好。

2025 母親節餐廳推薦：Texas Roadhouse 、TGI FRIDAYS 2025 母親節套餐

開展餐飲集團迎接母親節，旗下餐飲 TGI FRIDAYS 與 Texas Roadhouse 皆獻上誠意滿滿的美式饗宴。TGI FRIDAYS 推出「獨佔媽咪雙人餐」與「犒賞媽咪四人餐」，主餐包含「AMIGO 來一盤」、南洋鮮蝦義大利麵與加勒比海海鮮飯等多道經典菜色，搭配沙拉、開胃菜、火烤主食、甜點與特調飲品，還可加價 NT$50 升級為熱帶風情冰沙「椰想和你約會」或「千蕉百媚女神」。同時加碼「媽！抱一下！」活動：於店內用餐時拍下擁抱媽媽的照片，上傳社群並標記 @TGIFRIDAYSTAIWAN，即贈香酥馬芝拉條，擁抱幾人就送幾條，用起司牽起濃濃親情。TGI FRIDAYS 2025 母親節套餐「獨佔媽咪雙人餐」、「犒賞媽咪四人餐」（圖／開展餐飲集團、托可生活誌提供）

2025 母親節餐廳推薦：Fore 直火料理母親節專屬套餐

馡曄國際旗下高端直火料理品牌 Fore，以「火候，是料理的靈魂；直火，是美味的本能」為理念，推出母親節限定饗宴，獻給每一位以歲月灌溉愛的母親。5 月 2 日至 11 日，Fore 台中門市將限時推出母親節專屬套餐，嚴選米其林餐廳指定使用的黑潮軟殼龍蝦為主角，結合美國黑牛老饕牛排、50 個月熟成伊比利豬後腿等珍稀食材，再由主廚以當季風味設計精緻前菜，餐點包含「原味炭烤黑潮軟殼龍蝦」、「安格斯黑牛老饕牛排」、「日本木炭山藥燒烤小卷」、「北海道干貝・青蔥奶油醬」、「蟹肉龍蝦奶油濃湯」，以及壓軸甜點「石岩巧語 - 鵝卵石巧克力」，以豐富層次與細膩手藝，獻上最深刻的感謝與祝福。

2025 母親節餐廳推薦：玖尹中餐廳 芳華滿堂大盆菜

位於南京松江商圈的玖尹中餐廳，特別推出母親節限定料理「芳華滿堂大盆菜」，由主廚嚴選八頭大連鮑魚、花膠、烏參、瑤柱、鮮蝦、鵝掌、燒鵝、白切雞、脆皮燒肉、順德魚餅等珍饈，加上娃娃菜、腐竹、白蘿蔔、日本花菇與西蘭花等 16 道頂級海陸食材，層層堆疊入鍋，再注入由老母雞、老鴨、赤肉、陳皮、老薑煨煮的濃厚金湯，細火慢燉香氣四溢，將滋味與心意一同送上餐桌。

2025 母親節餐廳推薦：台北六福萬怡酒店 母親節饗宴方案

迎接母親節，台北六福萬怡酒店推出三大專屬饗宴，用美食向媽媽表達感謝。5 月 4 日與 11 日宴會廳首度推出「母親節闔家盛宴」，主打粵亮港點與精緻宴席菜色，包括奶醬上湯虎大蝦、荷葉鰻魚糯米、津白燉土雞湯佐雲吞等十品佳餚，附無酒精飲品暢飲。訂席即贈一禮莊園設計的鮮花提籃，五人即可成桌，加價升級包廂再送紅酒乙瓶。粵亮餐廳同步於 5 月 3 日至 11 日週末推出十人桌菜，集結蜜汁叉燒皇、掛爐烤鴨、蒜蒸海大蝦、海石斑、XO 醬響螺玉帶子與鮑參花膠蠔皇等頂級粵式料理，附茗茶暢飲、Robert Mondavi 紅酒乙瓶及鮮花花束。

2025 母親節餐廳推薦：天成世貿國際會館 母親節海陸五吃饗宴

母親節將至，天成世貿國際會館翠庭推出限定「母親節海陸五吃饗宴」，以「烤鴨三吃」與「帝王蟹二吃」為主軸。明爐烤鴨選用 3 公斤重的宜蘭櫻桃鴨，外皮酥脆、鴨肉軟嫩，搭配手工餅皮、甜麵醬、青蔥與小黃瓜，是片皮鴨的經典吃法；第二吃則是創意融合料理「爐烤鴨胸披薩」，將香嫩鴨胸結合 Mozzarella 起司與九層塔鋪滿餅皮，經高溫烘烤，口感層次豐富；第三吃「津白慢燉芋頭鴨架濃湯」，以鴨骨熬煮乳白高湯，結合白菜、筍片、火腿、菇類與鬆軟芋頭，湯頭濃郁香醇，暖心又暖胃。而帝王蟹部分選用重達 1.5 公斤的頂級蟹隻，蟹身以「避風塘」手法快炒，香酥蒜酥與辣椒完美融合蟹肉鮮味，搭配四季豆提味增色；蟹腿則採「蒜蒸佐河粉」，以清蒸保留海味鮮甜，配上蒜蓉與 Q 彈河粉，鮮香交織，滋味迷人。天成世貿國際會館翠庭自 5 月 1 日至 6 月 1 日預訂「母親節海陸五吃饗宴」，加贈純手工法式甜點「泡芙珠寶盒」。（圖／天成世貿國際會館翠庭、托可生活誌提供）

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