ตามรายงานข่าวของ ‘The Standard’ เมื่อช่วงต้นปีที่ผ่านมา ‘PRIDI’ ได้ดัดแปลงบ้านเก่าสไตล์ Mid-Century ให้เป็นคาเฟ่และโรงคั่วกาแฟสีขาวสะอาดตา ทั้งยังมีการเปิดบ้านแบบซอฟต์โอเพนนิง กับโลเคชันที่ไม่ใช่ใครอื่นไกล เพราะตั้งอยู่ภายในซอยปรีดีพนมยงค์ 25 เท่านั้นเอง
อ่านข่าวเพิ่มเติม: สวนวชิรเบญจทัศหรือสวนรถไฟดอกชมพูพันธุ์ทิพย์ซากุระเมืองไทยกำลังบานเต็มพื้นที่สวยงามมากๆ
‘PRIDI’ มาพร้อมบรรยากาศสบาย ๆ ให้กลิ่นอายความโฮมมี่ได้เป็นอย่างดี ถึงแม้ดีไซน์ที่ดูแสนเรียบง่าย แต่แอบซ่อนกิมมิกความเก๋เอาไว้อย่างมากมาย ทางร้านเน้นเสิร์ฟเมนูอาหารบรันช์และเครื่องดื่มกาแฟคุณภาพดีที่ทางร้านคั่วเมล็ดเอง เจ้าของร้านตั้งใจอยากให้สถานที่แห่งนี้เต็มไปด้วยความปรีดีที่มอบให้กับทุกคนที่แวะมา
อ่านข่าวเพิ่มเติม: FUNNY BUNNY ร้านคาเฟ่ที่เปิดขึ้นเพื่อเลี้ยงดูกระต่ายที่ถูกทอดทิ้ง เปิดมาแล้ว 2 ปีกว่ามีกระต่าย มากว่า 30 ตัว
บ้านเก่าสีขาวหลังนี้ถูกรีโนเวตแปลงร่างซะใหม่ให้กลายเป็นห้องอาหารที่มาพร้อมกับวิวของสวนหลังบ้าน ชวนให้เราอยากตื่นขึ้นมาจิบกาแฟที่เลือกได้ระหว่างเมนูคลาสิกจากสปีดบาร์ (Americano 100 บาท และลาเต้ 120 บาท) หรือกาแฟดริปจากเมล็ดกาแฟสเปเชียลตีที่ทางร้านคัดสรรมา
ทางด้านอาหารห้ามพลาดขนมปังซาวโดว์ของทางร้าน ที่ถ้าสั่งเดี่ยว ๆ ร้านจะเสิร์ฟมาคู่กับสเปรดลูกจันทน์เทศ เข้ากันมาก ๆ ใครชอบกาแฟและขนมปัง แวะไปเยี่ยมพวกเขาได้เลยทุกวันศุกร์-พุธ เวลา 08.30-17.30 น. ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.instagram.com/pridi.bkk/
ขอบคุณข้อมูลจาก: The Standard
