[เว็บไซต์ข่าวรอบโลกสำหรับผู้ตั้งถิ่นฐานใหม่] ตามรายงานข่าวของ ‘THE STANDARD’ Gyukatsu Kyoto Katsugyu (กิวคัตสึ เกียวโต คัตสึกิว) ร้านเนื้อชุบเกล็ดขนมปังทอดเจ้าดังอันดับ 1 ของญี่ปุ่น ที่มีสาขาอยู่ทั้งในและนอกประเทศรวมแล้วกว่า 70 สาขา มีเอกลักษณ์ตรงเน้นเมนูกิวคัตสึ หรือ ‘เนื้อทอด’ ที่ร้านบอกว่าต้องเสิร์ฟระดับมีเดียมแรร์เท่านั้นถึงจะสมบูรณ์แบบ
อ่านข่าวเพิ่มเติม: สวนวชิรเบญจทัศหรือสวนรถไฟดอกชมพูพันธุ์ทิพย์ซากุระเมืองไทยกำลังบานเต็มพื้นที่สวยงามมากๆ
ร้านมาเปิดสาขาแรกในไทยอยู่ที่สยามเซ็นเตอร์ ชั้น 2 ด้วยบรรยากาศสไตล์ญี่ปุ่นที่ให้อารมณ์ทันสมัยหน่อย ๆ รวมถึงเป็นร้านแบบเปิดโล่งที่เหมาะกับการเสิร์ฟเนื้อทอดซึ่งมีบางเมนูที่ทุกคนสามารถย่างเนื้อเพิ่มความสุกได้เอง ทุกเมนูร้านจะเสิร์ฟมาเป็นเซ็ต มีครบทั้งเนื้อคัตสึ ข้าวญี่ปุ่นชนิดพิเศษ น้ำจิ้ม ซอส และซุป
อ่านข่าวเพิ่มเติม: FUNNY BUNNY ร้านคาเฟ่ที่เปิดขึ้นเพื่อเลี้ยงดูกระต่ายที่ถูกทอดทิ้ง เปิดมาแล้ว 2 ปีกว่ามีกระต่าย มากว่า 30 ตัว
ส่วนของเนื้อที่ร้านมีให้เลือก ได้แก่ สันนอก สันใน เนื้อด้านในส่วนไหล่ (Chuck) ลิ้น และวากิวญี่ปุ่น ทุกคนสามารถเลือกเพียงส่วนใดส่วนหนึ่ง หรือจะเลือกจับคู่ตามเซ็ตที่มีก็ได้เช่นกัน สายเนื้อและคนรักเมนูคัตสึต้องตามไปลองให้ได้นะ โดยร้านบอกว่ารับจองคิว และระหว่างรอก็สามารถไปเดินเล่นในสยามก่อนได้ เมื่อถึงเวลาเมื่อไรร้านจะโทรมาบอกเอง
ขอบคุณข้อมูลจาก: THE STANDARD
