Semarang dikenal sebagai salah satu kota kuliner utama di Jawa Tengah. Pada tahun 2015, Kementerian Pariwisata Indonesia menetapkan Semarang sebagai destinasi kuliner unggulan nasional. Keunikan rasa dan cara pengolahan membuat kuliner Semarang memiliki ciri khas tersendiri yang sulit ditiru daerah lain.

Berikut beberapa kuliner legendaris Semarang yang wajib dicoba oleh wisatawan.

Soto Bangkong
Soto Bangkong merupakan soto ayam kampung khas Semarang yang namanya berasal dari lokasi warung di Jalan Bangkong. Kuahnya bening kecokelatan dengan aroma kecap khas racikan pemilik. Disajikan dengan suwiran ayam, bihun, tauge, dan bawang goreng, soto ini dikenal gurih dan hangat di lidah.

Kue Leker
Kue Leker Paimo yang berada di depan SMA Kolese Loyola adalah jajanan legendaris Semarang. Teksturnya tipis dan renyah, dengan pilihan topping manis maupun asin. Meski hanya berupa gerobak kaki lima, antrean panjang menjadi pemandangan biasa di tempat ini.

Pisang Plenet Gajah Mada
Pisang plenet dibuat dengan cara membakar pisang hingga layu, kemudian dipipihkan dan diberi margarin serta aneka topping. Rasanya manis, legit, dan sedikit smoky. Kuliner ini banyak dijumpai di kawasan Jalan Gajah Mada dan populer sebagai camilan sore hari.

Babat Gongso Pak Karmin
Babat gongso adalah olahan jeroan sapi yang ditumis dengan kecap dan cabai rawit. Warung Pak Karmin dikenal sebagai salah satu yang paling legendaris di Semarang. Selain babat gongso, nasi goreng babat juga menjadi menu favorit pelanggan.