img
:::

รสชาติไต้หวันเดินทางไปทั่วออร์แลนโด: Sno Tea Caffè กลายเป็นจุดหมายปลายทางทางอาหารในชุมชนไต้หวันต่างประเทศ

คู่สามีภรรยาเสี่ยซงเฉิงและหลิวอี้ฉี ส่งต่อความรักผ่านอาหารไต้หวันที่ออร์แลนโด สหรัฐอเมริกา (ภาพจากสภากิจการชาวต่างประเทศ)
คู่สามีภรรยาเสี่ยซงเฉิงและหลิวอี้ฉี ส่งต่อความรักผ่านอาหารไต้หวันที่ออร์แลนโด สหรัฐอเมริกา (ภาพจากสภากิจการชาวต่างประเทศ)

ในปี 2016 คุณเฉ่ย ซงเฉิงและคุณหลิว อี้ฉี คู่สามีภรรยาชาวไต้หวัน ได้เปิดร้าน Sno Tea Caffè ใกล้กับมหาวิทยาลัยแห่งรัฐฟลอริดาในออร์แลนโด สหรัฐอเมริกา โดยร้านนี้มีการเสิร์ฟเครื่องดื่มปั่น ขนมหวาน และขนมไต้หวันที่มาพร้อมกับผนังชอล์กที่วาดภาพวัฒนธรรมไต้หวัน ซึ่งช่วยสร้างบรรยากาศเหมือนบ้านเกิด ร้านนี้ไม่ได้รับความนิยมแค่ในหมู่คนท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังกลายเป็นจุดพบปะยอดนิยมสำหรับชาวไต้หวันที่อาศัยอยู่ในเมืองอื่นๆ ด้วย

คุณเฉ่ย ซงเฉิง เริ่มต้นจากการทำงานพาร์ทไทม์ในช่วงเรียนมหาวิทยาลัย ก่อนที่เขาจะย้ายมาสหรัฐอเมริกากับภรรยาของเขาเพื่อเปิดธุรกิจ หลังจากได้รับคำแนะนำจากเพื่อนของพ่อตา เขาเล่าถึงช่วงนั้นว่า “ตอนนั้นคนที่นี่ยังไม่รู้จักไข่มุกเลย เราก็ค่อยๆ สอนลูกค้าไป” ปัจจุบัน Sno Tea กลายเป็นร้านที่คนในชุมชนและนักศึกษานิยมมาใช้เวลาไปพร้อมกัน พร้อมทั้งยังมีเกมกระดานและบัตรเกมส์ให้บริการผนังกระดานดำที่วาดภาพสไตล์ไต้หวันและเกมกระดานและการ์ดเกมหลากหลายเป็นจุดเด่นที่ดึงดูดคนรุ่นใหม่ให้มาเยี่ยมชม (ภาพ: อ้างอิงจากรายงานข่าวจากสำนักงานกิจการชุมชนชาวไต้หวันในต่างประเทศ)

เมนูของร้านประกอบไปด้วยเมนูอาหารไต้หวันแบบดั้งเดิม เช่น ข้าวหมูแดง ไก่ทอดเกลือ และก๋วยเตี๋ยวเนื้อ รวมถึงของหวานอย่างบัวลอยและเต้าฮวย คุณเฉ่ย ซงเฉิงบอกว่าเต้าฮวยนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากการตั้งครรภ์ของภรรยาของเขาและตอนนี้กลายเป็นสินค้ายอดนิยมไปแล้ว เขาหัวเราะและบอกว่า “จากที่ไม่รู้จักอะไรเลยจนถึงตอนนี้ก็ทำเมนูที่ใส่ความรักลงไปในนั้น”

นอกจากนี้ Sno Tea Caffè ยังเปิดตัวผลิตภัณฑ์กลุ่มซื้อพิเศษในช่วงเทศกาล เช่น อาหารเบรซู (ขนมบราซิล), ขนมไหว้พระจันทร์, ซุปเป็ดขิง และขนมปังไต้หวัน ซึ่งได้รับความนิยมอย่างมาก จุดเด่นหนึ่งคือชุดเสิร์ฟสไตล์ตลาดกลางคืน ซึ่งรวมถึงสเต็กหรือไก่ทอด ขนมพาสต้าผสมกับซอสพิเศษ สร้างบรรยากาศเหมือนกับตลาดกลางคืนของไต้หวัน

คู่สามีภรรยาทั้งสองมีส่วนร่วมในกิจกรรมชุมชนอย่างกระตือรือร้น โดยมักจะสนับสนุนงานเทศกาลของชุมชนชาวไต้หวันและองค์กรท้องถิ่น อีกทั้งยังเปิดครัวมืออาชีพของตนเพื่อสนับสนุนการสัมมนาผ่านการท่องเที่ยวอาหารไต้หวัน โดยทำให้ Sno Tea กลายเป็นจุดหมายสำคัญในใจของชาวไต้หวันและชาวท้องถิ่นอาหารจานพิเศษของภรรยา ไอศกรีมเต้าฮวยกับเกี๊ยวมันม่วง เป็นสินค้าขายดีในร้าน (ภาพ: อ้างอิงจากรายงานข่าวจากสำนักงานกิจการชุมชนชาวไต้หวันในต่างประเทศ)

Sno Tea Caffè ไม่ได้เป็นเพียงร้านอาหารในออร์แลนโด แต่ยังเป็นสะพานเชื่อมโยงไต้หวันกับโลก โดยยังคงดำเนินการบอกเล่าเรื่องราวความสำเร็จในการทำธุรกิจในต่างประเทศผ่านรสชาติอันแท้จริงและความหลงใหล ปัจจุบันผู้ถือบัตร iCard สามารถใช้บัตรเพื่อรับส่วนลดที่ร้าน Sno Tea Caffè ได้ ผู้คนในต่างประเทศสามารถสมัครขอรับบัตร iCard ได้ที่ [สมัครที่นี่](https://icard.taiwan-world.net/tw/register)

นอกจากนี้ยังมีร้านค้าที่เป็นพันธมิตรกว่า 4,000 แห่งทั่วโลก คุณสามารถหาข้อมูลและส่วนลดได้ที่เว็บไซต์สำหรับร้านค้าที่เป็นพันธมิตรกระบวนการภายในประเทศ: [ร้านค้าในประเทศ](https://icard.taiwan-world.net/tw/store) และร้านค้าในต่างประเทศ: [ร้านค้าต่างประเทศ](https://icard.taiwan-world.net/eng/store)

ที่มา: ข่าวสารอิเล็กทรอนิกส์ของกิจการชาวจีนโพ้นทะเล

ข่าวเด่นประเด็นร้อน

:::
回到頁首icon
Loading