台灣的國民飲料-珍珠奶茶如今已風靡全球，甚至全球創意連連，日前越南一家餐廳突發奇想，將珍奶與牛肉麵結合，推出「珍奶牛肉麵」的創意料理，在網路上掀起熱議，也讓台灣珍珠奶茶增添了另類話題。
這家位於越南的台式餐廳，以販售台灣雞排、珍奶、刈包和麵食等聞名，近期推出「珍奶牛肉麵」，立刻引爆話題。店家表示，這道料理的靈感來自台灣人喜歡將牛奶或豆漿加入泡麵的吃法，因此嘗試將珍奶融入牛肉麵中，創造出獨特的牛奶高湯風味。
「珍奶牛肉麵」以牛肉湯為基底，加入鮮奶和特製紅茶，再放入麵條、牛肉和波霸粉圓，售價約127元台幣。從試吃影片中可見，顧客的反應不同，甚至有人直接用珍奶吸管來享用這道料理。
珍珠奶茶海外開枝散葉，市場估算，串起5大產業開創3000億新台幣商機。（圖／翻攝自Pexels）
然而，珍奶牛肉麵的奇特組合也引發不少台灣網友的驚呼，有人表示「無法想像那滋味」，也有人笑稱「終於懂義大利人被亂加料的心情了！」，更有網友開玩笑說「義大利人表示：還好不是把珍奶加到披薩裡」。
儘管評價兩極，但「珍奶牛肉麵」成功創造話題，也反映出珍奶在國際上的高人氣。事實上，珍奶早已成為台灣的文化符號，每年4月30日的國際珍奶日，更是讓這個台灣之光在世界舞台上發光發熱。
每年4月30日的國際珍奶日，讓這個台灣之光在世界舞台發光發熱。（圖／翻攝自Pexels）
除了越南的「珍奶牛肉麵」外，近年來國際間也出現許多珍奶的創意變形，例如珍奶披薩、珍奶冰淇淋、珍奶米飯等，都顯示出珍奶的多元發展性。
台灣珍奶的成功，不僅是美味的飲料，更代表著台灣的文化軟實力，期待未來能有更多珍奶的創意發想，讓世界看見台灣的無限可能！
