按下ENTER到主內容區
:::

Pariwisata Masyarakat Adat di Hualien-Taitung Terus Dikembangkan, 'Weng Weng Private Kitchen' Tampilkan Pesona Kuliner Suku Bunun

“Weng Weng Private Kitchen” di Zhuoxi, Hualien menggunakan bahan lokal untuk menghadirkan masakan khas Bunun. Koki Zhou Wenjun membagikan budaya kuliner suku kepada wisatawan melalui hidangannya(Foto/Kantor Pengelolaan Kawasan Pemandangan Nasional Lembah Rift Timur Hualien-Taitung)
“Weng Weng Private Kitchen” di Zhuoxi, Hualien menggunakan bahan lokal untuk menghadirkan masakan khas Bunun. Koki Zhou Wenjun membagikan budaya kuliner suku kepada wisatawan melalui hidangannya(Foto/Kantor Pengelolaan Kawasan Pemandangan Nasional Lembah Rift Timur Hualien-Taitung)

Kantor Pengelolaan Kawasan Pemandangan Nasional East Rift Valley Hualien-Taitung di bawah Administrasi Pariwisata Taiwan dalam beberapa tahun terakhir terus mendorong pengembangan brand wisata komunitas adat “East Rift Valley Indigenous Travel”. Melalui penataan ruang, pendampingan brand, dan integrasi pengalaman budaya, berbagai suku di wilayah Hualien dan Taitung dibantu mengembangkan pariwisata khas, agar lebih banyak wisatawan dapat masuk ke kawasan pegunungan dan mengenal lebih dalam budaya serta kehidupan masyarakat adat.

Pihak pengelola menyampaikan bahwa melalui program promosi wisata masyarakat adat, sejumlah tim lokal telah mendapat pendampingan, salah satunya adalah “Weng Weng Private Kitchen” di Zhuoxi, Hualien. Tim membantu memperbaiki ruang pengasapan, tungku memasak, serta area dapur kerja, sekaligus menata visual dan suasana tempat agar kualitas pengalaman makan wisatawan meningkat dan budaya kuliner masyarakat adat dapat ditampilkan secara lebih utuh.p1Wisatawan memasuki “Weng Weng Private Kitchen” di tengah pegunungan untuk merasakan budaya meja makan suku. Melalui makanan dan suasana ruang, pengunjung dapat merasakan keramahan dan kisah kehidupan masyarakat Bunun(Foto/Kantor Pengelolaan Kawasan Pemandangan Nasional Lembah Rift Timur Hualien-Taitung)

“Weng Weng Private Kitchen” dikelola oleh koki Zhou Wenjun yang sejak lama menggunakan bahan pangan lokal untuk menciptakan hidangan khas masyarakat adat. Melalui makanan asap dan bahan hasil pegunungan, ia menyampaikan semangat berbagi dan makan bersama dalam budaya suku Bunun. Interior restoran memadukan unsur kayu, warna bumi, dan elemen suku, menghadirkan suasana alami pegunungan sehingga wisatawan dapat lebih mudah merasakan kehidupan dan cerita budaya masyarakat adat saat bersantap.

Pihak pengelola menambahkan bahwa ke depan mereka akan terus mengalokasikan sumber daya dengan menggabungkan budaya, pariwisata, dan desain untuk mendampingi lebih banyak komunitas adat mengembangkan wisata khas. Melalui kuliner, kerajinan, dan pengalaman hidup, pariwisata suku di Hualien-Taitung diharapkan menampilkan pesona yang semakin beragam.

Berita Populer

回到頁首
Loading