กินอาหารหนักในช่วงตรุษจีนจนควบคุมน้ำหนักไม่ได้? มาเริ่มต้นแผนลดน้ำหนักหลังเทศกาลกันเลย! กรมอนามัยแนะนำให้ใช้หลัก “จานของฉัน” เพื่อควบคุมปริมาณอาหาร ซึ่งไม่เพียงช่วยลดน้ำหนักได้ง่าย แต่ยังป้องกันไม่ให้น้ำหนักกลับมาเพิ่มอีก และก้าวเข้าสู่พฤติกรรมการกินที่ดีต่อสุขภาพ
อาหารสมดุลช่วยเสริมผลลัพธ์ในการลดน้ำหนัก
ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการระบุว่า กุญแจสำคัญของการลดน้ำหนักอย่างสุขภาพดีคือ "การลดปริมาณแคลอรี" และ "การเพิ่มกิจกรรมทางกาย" แนวทางการกิน “จานของฉัน” ช่วยให้เข้าใจง่ายในเรื่องสัดส่วนอาหารและคำแนะนำในการเลือกอาหาร เหมาะสำหรับคนยุคใหม่ที่มีชีวิตที่เร่งรีบ
ใช้ “จานของฉัน” เพื่อควบคุมปริมาณอาหารให้อยู่ในเกณฑ์ (ภาพจาก FB สุขภาพดี)
กรมอนามัยเตือนว่า อาหารสมดุลควรครอบคลุม 6 กลุ่มอาหารสำคัญ และปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:
★ นม: เลือกผลิตภัณฑ์นมที่ไม่มีการเติมน้ำตาล เพื่อหลีกเลี่ยงแคลอรีส่วนเกิน
★ ผลไม้: เลือกผลไม้สดในรูปแบบธรรมชาติ ลดการบริโภคน้ำผลไม้หรือผลไม้อบแห้งที่มีน้ำตาลสูง
★ ผัก: กินผักที่มีสีเข้มเพิ่มขึ้น และใช้ไขมันให้น้อยลงเมื่อปรุงอาหาร เพื่อรักษาสารอาหารและพลังงานต่ำ
★ ธัญพืช: ใช้ธัญพืชไม่ขัดสี เช่น ข้าวกล้องหรือข้าวโอ๊ต แทนขนมหวานหรือเค้ก
★ โปรตีน: เลือกผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง ปลา อาหารทะเล และเนื้อไม่ติดมัน ลดการบริโภคเนื้อที่มีไขมันสูง
★ ถั่วและเมล็ด: เลือกถั่วและเมล็ดที่ไม่มีการปรุงรส เพื่อไขมันดีและลดปริมาณเกลือและน้ำตาล
ควบคุมอาหารควบคู่กับการออกกำลังกายเพื่อผลลัพธ์ที่ดียิ่งขึ้น
นักโภชนาการแนะนำให้ออกกำลังกายระดับปานกลางถึงเข้มข้นวันละ 30 นาทีถึง 1 ชั่วโมง เช่น การเดินเร็ว วิ่ง หรือกระโดดเชือก หากเวลาจำกัดสามารถแบ่งเวลาเป็นช่วง ๆ ได้
สร้างนิสัยการกินเพื่อสุขภาพ ลดน้ำหนักแบบไม่กลับมาอ้วนอีก
ผู้เชี่ยวชาญเตือนว่า การลดน้ำหนักไม่ใช่การกระทำในระยะสั้น แต่ต้องสร้างนิสัยที่ดีในระยะยาว การยึดหลัก “จานของฉัน” พร้อมการออกกำลังกายและการนอนหลับที่เพียงพอ จะช่วยให้ควบคุมน้ำหนักได้อย่างยั่งยืนและมีสุขภาพดี มาเริ่มลดน้ำหนักกันตั้งแต่วันนี้เลย!
