高雄市政府近日與農業局攜手合作，邀請榮獲8面世界金牌的烘焙女神操刀，將高雄首選香蕉製成美味的「香蕉巧克力蒸蛋糕」、「香蕉巧克力杯子蛋糕」，並從11月起，為期一個月，在全台灣連鎖超市通路販售。
透過連鎖超市，就能夠買到美味的香蕉巧克力杯子蛋糕。圖／高雄市農業局提供
高雄市農業局指出，本次特別製作的「香蕉巧克力蒸蛋糕」，是由2022年盧森堡世界盃廚藝大賽中、榮獲雙料金牌的裴志偉老師來監製，藉由三層餡料漢堡式夾心，以香蕉卡士達和巧克力鮮奶油增添豐富口感。
另一款甜點「香蕉巧克力杯子蛋糕」，上層為柔軟香濃的巧克力，中間為香蕉慕斯內餡，最底層則是巧克力蛋糕加上巧克力慕斯，既香甜又美味的甜點，吸引民眾的味蕾。
農業部農糧署表示，台灣是香蕉王國，其中又以高雄旗山的香蕉最富饒。圖／高雄市農業局提供
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農業部農糧署署長表示，台灣是香蕉王國，光一年的產量就可達33萬頓，其中又以高雄旗山的香蕉最富饒，而且香蕉不僅好吃，還有豐富的營養成分，對人體健康幫助很大，本次透過香蕉加工製做成甜點，將有助於提高香蕉的附加價值、提升農產品市場競爭力。
桃園市新住民培力中心將於11月18日在桃園市新住民文化會館，舉行「桃園市112年度新住民培力中心成果發表會」。活動除了展示今年度學員、輔導個案的培力成果，也將邀請新住民及新二代團體表演特色歌舞。延伸閱讀：桃園楊梅社區住宅 納入未入籍新住民可申請 期限只到11/20桃園市新住民培力中心，將於11月18日舉行「桃園市112年度新住民培力中心成果發表會」。圖／桃園市新住民培力中心提供桃園市新住民培力中心今年開設了「餐飲實作」、「生活服務」及「資訊/網路行銷」3大類就業培力課程。在11月18日成果發表會當天，將邀請「餐飲實作」課程學員，於現場製作越南咖啡、天使冷麵佐沙嗲醬、港式蘿蔔糕等異國美食，讓民眾品嚐。「生活服務」類的時尚美髮課程學員，也將設置編髮體驗攤位，展示學習成果。此外，還邀請到來自越南的新住民竇氏青宣，推廣越式洗髮，以及來自馬來西亞的新住民彭朝萍及顏麗紛，分別展示蠟染布手工服飾、包包，以及帶來花藝DIY體驗。延伸閱讀：第10屆新住民及子女築夢計畫透過此次成果發表會，將展示今年學員及輔導個案的培力成果。圖／桃園市新住民培力中心提供桃園市新住民培力中心，也將於11月18至30日，在桃園市新住民文化會館的3樓推出靜態展覽。展示今年新住民學員的學習成果，看見新住民努力在台灣拓展新職涯方向，實現人生目標的面貌。更多活動詳情可至桃園市新住民培力中心臉書粉專查詢。
移民署北區事務大隊花蓮縣服務站日前與印尼共學團合作，舉辦歡慶印尼英雄日、傳統菜餚DIY多元文化活動，由共學團召集人、以及團長帶領社區居民、新住民和家庭，遵循著傳統的古法，製作印尼東爪哇傳統美食佩塞爾飯。共學團講師提到，每年的11月10日是印尼國家英雄日，紀念西元1945年11月10日於泗水獨立運動戰役中，反抗英國和荷蘭殖民侵略而犧牲的烈士，由於當時沒有瓦斯，都是透過柴火煮飯，所以慶祝活動為仿照使用古時候情況，也是透過木柴生火烹煮，讓學員更加身歷其境。活動中，新住民家庭們開心製作印尼傳統美食佩塞爾飯。圖／移民署提供延伸閱讀：守護民主之翼 移民署與新住民共同反賄選料理過程中，講師也特別解說，佩塞爾飯是使用一種由多種香料，混合而成的佩塞爾醬做搭配，配料和比例也會因地區而有所不同，本次活動使用的天貝，在印尼飲食文化中就佔了很重要的地位，是印尼家庭的家常傳統食材，學員們透過親自研磨調製佩塞爾醬，開心的體驗多元文化，同時獻上感謝與追憶過去的英雄。花蓮縣服務站主任也表示，十分感謝印尼共學團共同合作，舉辦這次活動，而且特地準備香蕉葉及柚木葉，供大家包裹飯菜，讓飯菜香氣層次再昇華，不用出國就能體驗道地的印尼佳餚，也希望藉此活動，向為台灣社會發展貢獻一己之力的移工、新住民和新住民團體們致謝。
在國際旅遊逐漸回春之際，屏東縣政府為吸引更多穆斯林旅客，積極輔導縣內食宿遊購行店家取得穆斯林友善認證。近期屏東縣有27家業者取得認證，並於日前舉行成果發表會暨市集活動，同時也邀請穆斯林網紅、台灣旅行社業者、新住民朋友等共襄盛舉。延伸閱讀：參山風管處組團拜會印尼旅遊業者 推廣中台灣穆斯林旅遊風情屏東縣近期有27家業者取得穆斯林友善認證。圖／屏東縣政府提供今年屏東縣共計有27家業者取得穆斯林友善認證，有別以往除認證家數增加外，認證種類也更加多元，包含大型旅館、民宿、伴手禮店家、餐廳、農場、航運公司、旅行社等。 此次的成果發表會暨市集活動在潮州鐵道園區舉行，現場除備有傳統印尼穆斯林點心、茶飲、屏東清真土特產品，還有豐富多樣穆斯林日常文物展，及獲證穆斯林產品，現場也能吃到KLEFAN KLAPA椰粉糯米、PASTEL咖哩餃等多樣印尼穆斯林特色小吃，還有亮眼的Manuk Dadali的傳統印尼舞曲表演。 屏東縣政府表示，相關穆斯林友善場域訊息也將公布在交旅處官網主題專區，更多活動訊息歡迎到屏東縣政府交通旅遊處官網查詢。
