Berita Populer

• 

  • 印尼國旗

  Lima Kopi Single Origin Indonesia dengan Cita Rasa Khas

  Indonesia memiliki tanah vulkanis yang subur, iklim tropis, dan kondisi geografis yang beragam sehingga menghasilkan kopi single origin dengan karakter berbeda di setiap daerah. Jenis kopi ini dikenal mampu menampilkan cita rasa asli dari wilayah asalnya.Kopi Gayo dari Aceh terkenal dengan body yang tebal, keasaman rendah, serta aroma earthy, cokelat, dan buah kering. Kopi Toraja dari Sulawesi Selatan menawarkan rasa yang kaya dengan sentuhan rempah, cokelat hitam, dan keasaman buah yang lembut.Dari Flores, kopi Manggarai menghadirkan aroma floral dengan nuansa jeruk, karamel, dan buah tropis. Sementara itu, kopi Kintamani dari Bali memiliki karakter bersih, manis alami, serta aroma jeruk yang segar dan dibudidayakan melalui sistem Subak Abian.Java Preanger dari Jawa Barat melengkapi daftar ini dengan body sedang, keasaman lembut, serta aroma bunga dan rempah yang seimbang. Karakternya yang halus membuatnya menjadi salah satu kopi single origin favorit untuk dinikmati setiap hari.

  2026-08-09 09:00
• 

  • 印尼國旗

  Legislator Ajak Masyarakat Awasi Program Makan Bergizi Gratis

  Anggota DPR RI Fraksi Partai Gerindra,Wihadi Wiyanto,mengajak masyarakat ikut mengawasi pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) agar seluruh siswa penerima manfaat memperoleh makanan sesuai standar yang telah ditetapkan pemerintah.Menurutnya, masyarakat dapat membantu memantau kualitas makanan, porsi, serta kebersihan dapur penyelenggara. Jika menemukan dapur yang tidak higienis, makanan tidak sesuai ketentuan, atau makanan basi maupun tidak layak konsumsi, masyarakat diminta mendokumentasikan dan melaporkannya kepada pihak terkait.Wihadi menegaskan setiap siswa harus menerima makanan secara utuh sesuai menu yang ditetapkan. Tidak boleh ada pengurangan porsi maupun kualitas makanan. Misalnya, apabila menu mencantumkan satu butir telur, maka telur tersebut harus diberikan sepenuhnya kepada penerima manfaat.Ia juga mengimbau masyarakat tidak mudah mempercayai informasi yang beredar di media sosial tanpa memeriksa kondisi sebenarnya, serta hanya menyampaikan laporan berdasarkan fakta agar dapat menjadi bahan evaluasi pelaksanaan program.Selain itu, Wihadi menerima aspirasi mengenai distribusi pupuk bersubsidi. Warga menilai distribusinya telah membaik, namun jumlahnya masih belum mencukupi. Ia menyatakan akan terus mengevaluasi sistem penyaluran pupuk dan memperkuat distribusi berbagai barang bersubsidi melalui Koperasi Desa Merah Putih.

  2026-08-08 09:00
• 

  • 台灣國旗
  • 越南國旗
  • 泰國國旗
  • 印尼國旗
  • 菲律賓國旗

  Membuat Kue Lapis Pandan Vietnam di Rumah dengan Aroma Pandan Alami dan Santan yang Gurih

  Dalam beberapa tahun terakhir, kuliner Vietnam semakin populer di Taiwan. Selain pho dan bánh mì, aneka hidangan penutup tradisional Vietnam juga mulai digemari masyarakat. Salah satunya adalah Bánh da lợn lá dứa atau kue lapis pandan Vietnam yang terkenal dengan aroma pandan alami, cita rasa santan yang kaya, serta tekstur kenyal berlapis-lapis. Baru-baru ini, kreator kuliner Kim Home Kitchen membagikan resep lengkap, mulai dari cara membuat sari pandan hingga teknik mengukus setiap lapisan, sehingga masyarakat dapat mencoba membuatnya sendiri di rumah.Keunikan kue ini terletak pada lapisan hijau pandan yang disusun berselang-seling dengan lapisan putih kacang hijau dan santan. Setiap lapisan menghadirkan aroma harum daun pandan segar, dipadukan dengan gurihnya santan dan lembutnya kacang hijau, menghasilkan cita rasa khas hidangan penutup tradisional Vietnam.Menurut resep tersebut, adonan hijau dibuat dari sari daun pandan segar, santan, tepung tapioka, tepung beras, dan tepung maizena. Sementara adonan putih dibuat dari kacang hijau kukus, santan, dan campuran tepung yang sama. Saat proses pengukusan, setiap lapisan harus matang terlebih dahulu sebelum menuangkan lapisan berikutnya agar menghasilkan susunan lapisan yang rapi dan indah.Resep ini juga membagikan beberapa tips penting, seperti mengaduk adonan sebelum menuangkan setiap lapisan agar tepung tidak mengendap. Sari pandan sebaiknya didiamkan sekitar 30 menit, kemudian hanya menggunakan bagian sari yang lebih pekat di bagian bawah untuk menghasilkan warna hijau alami tanpa pewarna tambahan. Setelah selesai dikukus, kue harus didinginkan hingga benar-benar dingin, lalu disimpan di lemari es selama 2–3 jam sebelum dikeluarkan dari cetakan dan dipotong agar teksturnya semakin kenyal dan hasil potongannya lebih rapi.Kim Home Kitchen membagikan resep lengkap Kue Lapis Pandan Vietnam, mulai dari pembuatan sari pandan, komposisi adonan, hingga teknik mengukus setiap lapisan sehingga mudah dipraktikkan di rumah. (Foto: Kim Home Kitchen – Bếp nhà Kim)Melalui panduan bergambar yang lengkap dan langkah-langkah yang jelas, bahkan pemula sekalipun dapat membuat sendiri kue tradisional Vietnam ini di rumah sekaligus mengenal lebih dekat budaya kuliner Vietnam.Sumber: Halaman Facebook Kim Home Kitchen – Bếp nhà Kim (https://www.facebook.com/profile.php?id=61579331229913)

  2026-08-09 09:05