การบินไทยเปิดคอร์สอาหารตามรอยวรรณคดีสุนทรภู่ มีทั้งกลิ่นอายของแขก ไทย จีน ฝรั่ง ให้ได้ลิ้มลอง

ตามรายงานข่าวของ ‘The Standard’ ในวรรณคดี กาพย์ กลอน มีสูตรอาหารไทยโบราณหลายจาน โดยเฉพาะวรรณคดีจาก ‘สุนทรภู่’ ที่ถูกยกย่องให้เป็นกวีเอกของไทย  ปัจจุบันอาหารต่าง ๆ เหล่านี้ถูกนำมาสร้างสรรค์ให้หลาย ๆ คนได้ไปลิ้มลอง ไปตามรอยราวกับตามรอยซีรีย์

อ่านข่าวเพิ่มเติม: FUNNY BUNNY ร้านคาเฟ่ที่เปิดขึ้นเพื่อเลี้ยงดูกระต่ายที่ถูกทอดทิ้ง เปิดมาแล้ว 2 ปีกว่ามีกระต่าย มากว่า 30 ตัว

ในวรรณคดีเรื่อง ‘พระอภัยมณี’ ตอนที่ 63 ‘อภิเษกหัสไชย’ เป็นอีกตอนที่มีเมนูอาหารหลากหลายนานาชนิด มีทั้งกลิ่นอายของแขก ไทย จีน ฝรั่ง อยู่เต็มไปหมด ซึ่งทั้งหมดที่กล่าวมานี้ ทางการบินไทย โดย Royal Orchid Holidays และทัวร์เอื้องหลวง จับมือกับ เชฟโบ-ดวงพร ทรงวิศวะ แห่งร้าน Bo.lan จัดคอร์สอาหารพิเศษให้เราได้ไปลิ้มลองกันจริง ๆ 

อ่านข่าวเพิ่มเติม: สวนวชิรเบญจทัศหรือสวนรถไฟดอกชมพูพันธุ์ทิพย์ซากุระเมืองไทยกำลังบานเต็มพื้นที่สวยงามมากๆ

โดยคอร์สอาหารพิเศษที่กล่าวมานี้คือ Mythical Taste of Thailand (Epicurean Dining Experience) ประกอบไปด้วยอาหารคาวทั้งหมด 11 เมนู และของหวานอีก 5 เมนู เริ่มต้นด้วย ‘เริ่มแรกระเริงรส’ เสิร์ฟอาหารจานเรียกน้ำย่อยอย่าง พล่าเนื้อดิบ, ม้าอ้วน, ข้าวจี่แจ่ว, เป็ดพะโล้ และลุดตี่ (ลู่ตี่) ต่อด้วยจานเดี่ยว ‘ข้าวยำหลากหลายพันธุ์จากเกาะแก้วพิสดาร’ และเซ็ตอาหารจานหลัก ไม่ว่าจะเป็น ยำมะม่วงหน้าร้อนอย่างอัมพวา, แกงพะแนงไก่แทนคุณถอดกระดูกอย่างแห้ง, แกงเทโพใส่ปลาสละอย่างท่านผู้หญิงเปลี่ยน, หมูต้มเค็มอย่างใส่มะระจีน, ต้มส้มปลาทะเลอันดามัน กินคู่กับข้าวสวยที่หุงจากข้าวหอมมะลิจากยโสธรและข้าวกล้องงอกจากศรีสะเกษ ก่อนปิดท้ายด้วยขนมไทยแสนอร่อย ในราคา 4,900 บาทต่อท่าน แนะนำให้เลือกแบบ Wine Pairing (เพิ่มท่านละ 2,500 บาท) เพราะได้กูรูไวน์ สริยา กัมปนาทแสนยากร มาคัดสรรให้ บอกเลยว่ารสเข้ากันสุด ๆ 

ขอบคุณข้อมูลจาก: The Standard