入冬後藥膳與中藥進補需求升溫，不少民眾開始採買當歸、黃耆、紅棗等常見藥材補身。為把關市民用藥安全，臺中市食品藥物安全處日前完成「114年度中藥藥政業務稽查暨上市中藥監測計畫」，針對中藥販賣業者、中醫診所及人潮密集的傳統市場與市集進行查核與抽驗。
食安處說明，此次專案共查核70件中藥材，除確認標示是否合規，也同步進行抽樣檢驗，檢測項目包含藥材鑑定、重金屬（鉛、鎘、汞、砷）、二氧化硫、農藥殘留及黃麴毒素等。結果顯示，多數市售常用中藥材皆符合規定，僅1件「枇杷絲」檢出重金屬「鎘」含量1.2 ppm，超過法規限量1.0 ppm，已即刻移請來源廠商所在地衛生局依法後續處辦。
食安處指出，該件產品依法認定為劣藥，後續將依《藥事法》查處，違規業者最高可處新台幣5,000萬元罰鍰。由於重金屬長期累積可能增加肝腎負擔，市府持續透過源頭管理與上市後抽驗並行的方式，降低民眾進補時的潛在風險。
此外，稽查人員也同步查核轄內49處傳統市場、夜市及市集是否有無照販售中藥材情形，結果全數符合規定，未發現非法販售，顯示台中市中藥流通秩序整體穩定。
食安處也提醒，民眾選購與使用中藥材時，應落實「停、看、聽、選、用」原則，避免聽信誇大療效宣傳，身體不適應先諮詢中醫師，並向合法藥商購買，清楚了解藥材用法、用量與保存方式，依醫囑正確使用，才能吃得安心、補得健康。
