嘉義農產持續拓展海外市場版圖，結合在地特色與餐飲創意，近期正式進入新加坡餐飲通路。由番路鄉農會推出的「阿里山青心烏龍茶拉麵」，攜手當地知名餐廳合作開發料理，讓消費者在海外也能品嚐融合台灣茶香的創新菜色。
此次合作對象為新加坡餐飲品牌「瓊榮記」，該品牌長年獲《米其林指南》推薦，在當地具一定知名度。透過主廚團隊研發，將茶拉麵融入南洋料理風味，呈現茶香與海鮮、重口味醬料之間的平衡，打造具辨識度的新型態餐飲體驗，也讓台灣茶文化以不同形式走入國際市場。
除餐點設計外，相關產品也同步進入銷售通路，包括果乾與風味零食等延伸商品，民眾可在餐廳或相關通路購買，從用餐體驗延伸至日常消費，形成完整的品牌接觸場景。
目前「嘉義優鮮」已整合多家在地業者與商品，並逐步拓展至海外市場。除新加坡外，部分產品亦已銷往日本，未來將持續透過跨國合作與通路布局，提升產品能見度與穩定輸出能力。
相較以往以原料出口為主，此次以加工食品切入市場，提升產品附加價值，同時降低與當地農產品直接競爭的壓力。業者也規劃推出季節性主題菜單，依不同產季導入台灣食材，讓國際消費者持續接觸台灣風味，首波新品預計於4月下旬上市。
