隨著淡水栗子南瓜進入產季，一年一度的全國大南瓜比賽也於今(12日)在淡水金色水岸登場。今年活動邁入第16屆，除將選出重量級大南瓜外，也結合特色美食、農產展售及食農體驗等內容，帶動北海岸夏季農遊話題。
淡水南瓜季今年除舉辦全國大南瓜比賽外，也規劃長達400公尺的南瓜隧道，展示食用及觀賞等不同品種南瓜。現場同步串聯特色美食、食農體驗及農產展售等內容，讓民眾在欣賞特色南瓜的同時，也能感受淡水農業與地方產業特色。
淡水區農會今年攜手19家在地業者推出多款南瓜特色商品與創意料理，包括黑金南瓜酥、夏威夷南瓜鮮拌飯等，讓南瓜從農產品延伸至日常飲食，展現更多元的應用方式。
活動期間將推出多項食農體驗，由在地青農帶領民眾製作南瓜特色點心，並於6月14日及21日辦理兩梯次南瓜主題小旅行，結合在地景點、美食與農事體驗，感受淡水農村風貌。
此外，6月13日至14日將於淡水金色水岸舉辦農產展售會，安排農產市集、南瓜DIY及食農講座等內容。完成指定任務可領取100元新北幣合作店家優惠券，另有「南瓜王猜重量抽獎」活動同步登場。
