Nhân Ngày Quốc tế Phụ nữ, Trạm Phục vụ của Sở Di dân tại huyện Gia Nghĩa đã tổ chức một khóa học giáo dục gia đình dành cho di dân mới, mời bà Trương Diễm Quân đến từ Trung Quốc làm diễn giả để chia sẻ hành trình khởi nghiệp của mình tại Đài Loan. Bà Trương Diễm Quân đã được vinh danh với nhiều danh hiệu, bao gồm “Người mẹ gương mẫu” của huyện Gia Nghĩa, “Phụ nữ xuất sắc” và “Tấm gương hiếu thảo”. Ngoài ra, thương hiệu nước sốt thủ công của bà - "Yi Zhi Wei Handmade Sauce", đã được Bộ Lao động Đài Loan công nhận là mô hình khởi nghiệp xuất sắc vào năm 2022.Giảng viên Trương Yến Quân chia sẻ kinh nghiệm sống tại Đài Loan. (Ảnh: Chụp lại từ trang web Cục Di trú)

Xuất thân từ Quế Lâm, tỉnh Quảng Tây, bà Trương gặp không ít khó khăn khi thích nghi với cuộc sống tại Đài Loan. Tuy nhiên, nhờ nỗ lực không ngừng và sự hỗ trợ từ các nguồn lực khởi nghiệp, bà đã xây dựng thành công sự nghiệp riêng. Hành trình của bà không hề dễ dàng—trong chuyến về thăm quê đầu tiên, bà bất ngờ nhận được tin chồng qua đời đột ngột, buộc bà phải một mình gánh vác gia đình, chăm sóc cha mẹ chồng và nuôi con nhỏ. Thay vì bị đánh gục, bà quyết tâm vươn lên và tham gia chương trình "New Women’s Power – New Immigrant Women’s Entrepreneurship Accelerator Program", giành giải nhất toàn quốc vào năm 2018 và nhận được khoản tài trợ khởi nghiệp trị giá 300.000 Đài tệ. Không chỉ thành công với sự nghiệp cá nhân, bà còn giúp hơn 10 di dân mới khác tham gia và giành giải thưởng trong các cuộc thi khởi nghiệp, thể hiện tinh thần kiên cường của phụ nữ.

Kết thúc buổi học, bà Trương đã giới thiệu món đặc sản quê hương bà – Trà dầu Quế Lâm (Guilin Da You Cha). Bà giải thích rằng đây là một phương pháp uống trà đặc biệt phổ biến ở khu vực Bắc Quảng Tây và một số dân tộc thiểu số, được xếp vào danh sách Di sản Văn hóa Phi vật thể và là một phần không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của người Quế Lâm. Để chế biến món trà này, cần có ba dụng cụ chuyên dụng: ấm pha trà, chày giã trà và rây lọc trà. Quá trình thực hiện bao gồm đun nóng ấm, thêm một ít dầu trà, sau đó cho lá trà sạch và gừng thái lát vào, dùng chày giã liên tục để chiết xuất tinh chất từ lá trà. Cuối cùng, nước sôi được thêm vào và hỗn hợp được đun sôi trước khi lọc lấy phần nước trà thuần túy. Những học viên tham gia đều lần đầu tiên trải nghiệm món trà này và cảm thấy vô cùng thích thú.Giảng viên Trương Yến Quân hướng dẫn cách làm trà dầu Quế Lâm. (Ảnh: Chụp lại từ trang web Cục Di trú)

Ông Hoàng Thế Hoa, Chủ nhiệm Trạm Phục vụ của Sở Di dân tại huyện Gia Nghĩa, nhấn mạnh rằng Ngày Quốc tế Phụ nữ là dịp để tưởng nhớ phong trào đấu tranh vì quyền lợi phụ nữ. Mặc dù Đài Loan không coi đây là ngày nghỉ lễ chính thức, nhưng cả chính phủ trung ương và địa phương đều tổ chức nhiều hoạt động nhằm nâng cao nhận thức. Ông bày tỏ lòng biết ơn đến bà Trương Diễm Quân vì những chia sẻ của bà và ghi nhận những đóng góp của cộng đồng di dân mới tại Đài Loan. Ông hy vọng rằng thông qua những chương trình như thế này, ngày càng có nhiều di dân mới có thể hòa nhập cuộc sống, phát triển sự nghiệp và biến ước mơ thành hiện thực tại Đài Loan.