現代人由於飲食習慣改變，愛吃生食及過辣，過酸、過鹹等重口味食物，可能刺激胃酸分泌，進而讓胃黏膜受傷，保護力下降，同時也增加感染胃幽門桿菌的風險。胃的受損當然從表面就是發炎，那如果再深一點，黏膜就有些缺損，那有時候會講，就是說胃有些糜爛，然後等到更嚴重，整個黏膜都已經脫落，它已經可能到肌肉層，那就是我們講就是潰瘍。
現代人は食生活の変化により、生ものや刺激の強い辛い料理、酸味や塩分が過剰な味付けの濃い食べ物を好む傾向があります。こうした食品は胃酸の分泌を促進し、結果として胃の粘膜を傷つけ、胃の防御機能を低下させる原因になります。また、ヘリコバクター・ピロリ菌への感染リスクも高めます。

這時候因為潰瘍程度是深，而且底下有神經，所以開始就會有一些症狀不舒服。胃痛的感覺很多種，民眾就醫時如果能詳細說明，例如痛的部位，有沒有牽連到其他地方，或伴隨噁心、嘔吐、腹瀉等等，都可以更加協助醫師去判斷該作何處置。
胃の損傷は、通常まず粘膜の表面に炎症が起こることから始まります。さらに悪化すると粘膜に損傷が生じ、一部のケースでは「びらん」と呼ばれる状態になります。さらに進行すると粘膜全体が剥がれ落ち、筋肉層にまで達することがあり、それがいわゆる「胃潰瘍」です。この段階では潰瘍が深く、神経が集中する部分にも影響が及ぶため、不快な症状が現れ始めます。

那胃潰瘍的痛，我們通常就是會以吃完東西會比較不舒服為主，當然這個痛有時候就是不是那種我們講刺痛，就是有種悶悶的齁，有時候會講到不順的痛。那相對來講，有時候我們會有一種叫十二指腸潰瘍，十二指腸潰瘍大部分的痛，可能會以所謂的餓肚子、空腹胃痛，或者是有時候半夜會疼痛，所以兩個的性質會有點差別啦。
胃の痛みにはさまざまなタイプがあります。診察を受ける際、患者が痛みの部位、それが他の場所に波及しているかどうか、吐き気・嘔吐・下痢などの随伴症状があるかを詳しく伝えることができれば、医師の判断と処置の助けになります。
胃潰瘍の痛みは、通常、食後に不快感が強くなるのが特徴です。その痛みは鋭く刺すようなものではなく、重く鈍い、あるいは張るような感覚で、「スッキリしない痛み」と表現されることもあります。一方で、十二指腸潰瘍では、空腹時や深夜に痛みを感じることが多く、胃潰瘍とは性質が異なります。

那當然還有一些症狀比較嚴重，就是會有一些嘔吐、噁心。那另外如果潰瘍到很嚴重，它會產生出血，也有可能會有大便就像柏油一樣的，那種瀝青的黑便，或者是更嚴重，就是直接就用吐血來表現。
より重い症状としては、吐き気・嘔吐が見られることもあります。潰瘍がさらに進行すると出血を引き起こすことがあり、黒くタール状の便（タール便）が出たり、ひどい場合には吐血することもあります。

林正寬主任表示，絕大部分的胃潰瘍可靠藥物治療，但如果根源沒有被確實解決，例如生活習慣依然不佳，或是胃幽門桿菌沒有一併治療，都可能導致胃潰瘍反覆發生。
林正寛（リン・セイカン）主任によると、大部分の胃潰瘍は薬によって治療が可能ですが、生活習慣が改善されない、あるいはピロリ菌の除菌治療が同時に行われないと、潰瘍が再発する可能性が高くなります。