根據調查，在臺灣每4人就有1人有胃食道逆流。臺大醫院健管中心也發現，有高達4成的人在健檢的時候，才發現有胃食道逆流的狀況。
จากการสำรวจ พบว่าในไต้หวัน มี 1 ใน 4 คนที่มีอาการกรดไหลย้อน โรงพยาบาลมหาวิทยาลัยแห่งชาติไต้หวันยังพบว่า 40% ของคนไข้ตรวจสุขภาพทั่วไป เพิ่งรู้ตัวว่ามีภาวะกรดไหลย้อน

我們最近有在做一個統計，將近到四成健康受試者，因為他們只是在做健檢而已，我們做胃鏡的時候就發現，裡面有看到食道發炎。
เมื่อเร็ว ๆ นี้ เราได้ทำการสำรวจ พบว่าเกือบ 40% ของผู้เข้าร่วมตรวจสุขภาพที่ดูเหมือนจะปกติดี แต่เมื่อส่องกล้องตรวจทางเดินอาหารกลับพบการอักเสบของหลอดอาหาร

胃食道逆流的整個盛行率，我認為在目前的一般的這個族群，其實大大的上升。
อัตราการเป็นกรดไหลย้อนในประชาชนทั่วไปในปัจจุบันนั้นเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

除了常見的胸口灼熱、酸水逆流、胸悶、胸痛、慢性咳嗽，或是喉嚨有異物感，也可能是胃食道逆流的非典型症狀。
นอกจากอาการทั่วไป เช่น แสบร้อนกลางอก น้ำย่อยไหลย้อน แน่นหน้าอก เจ็บหน้าอก ไอเรื้อรัง หรือรู้สึกเหมือนมีสิ่งแปลกปลอมในลำคอ ก็อาจเป็นอาการของกรดไหลย้อนที่ไม่ชัดเจนได้

非典型的症狀就包括，有的人是胸口痛，他以為是心臟病。另一方面，大族群在耳鼻喉科這邊，很多病人會覺得喉嚨卡卡的，然後有時候會覺得聲音沙啞，因為有時候胃酸衝得夠高的時候，會對我們的聲帶造成傷害。
อาการที่ไม่ชัดเจนรวมถึง บางคนรู้สึกเจ็บหน้าอก คิดว่าตนเองเป็นโรคหัวใจ ในอีกกลุ่มหนึ่งที่พบในแผนกหู คอ จมูก ผู้ป่วยหลายคนรู้สึกว่าลำคอติดขัด บางครั้งเสียงก็แหบ เนื่องจากบางครั้งกรดในกระเพาะอาหารพุ่งขึ้นสูงพอจะทำลายเส้นเสียง

那還有另外一群是跑到胸腔科，有慢性的咳嗽。
ยังมีกลุ่มผู้ป่วยที่ไปตรวจที่แผนกทรวงอกด้วยอาการไอเรื้อรัง

國外曾有研究指出，斷食可能有助於改善胃食道逆流。
มีงานวิจัยต่างประเทศระบุว่า การอดอาหารอาจช่วยบรรเทาอาการกรดไหลย้อนได้

臺大醫院曾屏輝醫師表示，若是肥胖的人，減重是改善胃食道逆流的第一步，但不建議使用斷食療法。
นพ.เจิง ผิงฮุย จากโรงพยาบาลมหาวิทยาลัยไต้หวันกล่าวว่า หากเป็นผู้ที่มีน้ำหนักเกิน การลดน้ำหนักเป็นขั้นตอนแรกในการบรรเทาอาการกรดไหลย้อน แต่ไม่แนะนำให้ใช้อดอาหารเป็นวิธีรักษา

你斷食的話就表示說，你可能1到2餐不吃。這時候你不吃的時候，相對你的胃，相對會比較小一點點。等到你下一餐，突然就吃比較多的時候，這時候你的胃又稍微容積會不夠，就會稍微又撐過頭。
การอดอาหารหมายความว่า คุณอาจไม่กินอาหาร 1–2 มื้อ ในช่วงที่คุณไม่กิน ขนาดของกระเพาะอาหารจะเล็กลงเล็กน้อย
เมื่อถึงมื้อต่อไปแล้วคุณกินมากเกินไปอย่างรวดเร็ว กระเพาะอาหารจะขยายตัวและไม่มีที่พอในการบรรจุอาหาร ทำให้รู้สึกแน่นเกินไป

所以胃食道逆流，我們的建議都是少量多餐。
ดังนั้นสำหรับกรดไหลย้อน เราขอแนะนำให้รับประทานอาหารแบบน้อย ๆ แต่บ่อยครั้ง

導致胃食道逆流的原因相當複雜。臺大醫院曾屏輝醫師也提醒，這些不良習慣要避免。
สาเหตุของอาการกรดไหลย้อนนั้นค่อนข้างซับซ้อน นพ.เจิง ผิงฮุย ยังได้เตือนให้หลีกเลี่ยงพฤติกรรมที่ไม่ดีเหล่านี้

建議病人說，當然睡前盡量不要吃東西，至少三個小時以上。三個小時內盡量不要吃東西。
แพทย์แนะนำว่า ไม่ควรกินอาหารก่อนนอนอย่างน้อย 3 ชั่วโมง ภายใน 3 ชั่วโมงก่อนนอนควรหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหาร

那第二個就是說，你睡覺的時候，當然我們建議枕頭要稍微墊高。
อีกอย่างหนึ่งคือ ขณะนอนหลับ แนะนำให้หนุนหมอนให้สูงขึ้นเล็กน้อย

到底要左側躺、右側躺？其實已經有很多的科學研究做出來，最好是左側躺。
ควรนอนตะแคงซ้ายหรือตะแคงขวาดี? มีงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์จำนวนมากพบว่า การนอนตะแคงซ้ายดีที่สุด

如果大家有這個胃食道逆流的情形的時候，不妨試試枕頭墊高、左側躺。
หากคุณมีอาการกรดไหลย้อน ลองหนุนหมอนให้สูงขึ้นและนอนตะแคงซ้าย

除了透過藥物的介入，保持適當體重、維持良好的生活作息，對於胃食道逆流的改善都有幫助。
นอกจากการรักษาด้วยยาแล้ว การรักษาน้ำหนักให้เหมาะสม และการมีพฤติกรรมการใช้ชีวิตที่ดี ก็ช่วยบรรเทาอาการกรดไหลย้อนได้เช่นกัน