ตามรายงานข่าวของ ‘The Standard’ LAUN (ลอน) ตึกสีเขียวไม่เข้าพวกตรงหัวมุมถนนในซอยสามเสน 4 ร้านอาหารแห่งใหม่ ของ ‘ทอมมี่-สิทธิศักดิ์’ และ ‘ยุ-ยุวรัตน์ สาครสินธุ์’ สองพี่น้องเจ้าของบ้านนวล ร้านอาหารบรรยากาศบ้าน ๆ ที่ราวกับมานั่งกินข้าวบ้านญาติ ด้วยรสมือ บรรยากาศ รวมถึงอาหารที่เรียบง่ายแต่กินอร่อยไม่เหมือนใคร ทำให้บ้านนวลกลายเป็นอีกร้านที่คิวยาวถึงขั้นต้องจองกันข้ามเดือน
อ่านข่าวเพิ่มเติม: สวนวชิรเบญจทัศหรือสวนรถไฟดอกชมพูพันธุ์ทิพย์ซากุระเมืองไทยกำลังบานเต็มพื้นที่สวยงามมากๆ
การตกแต่งร้านมาในสไตล์เรโทร-วินเทจ ที่ดูไม่ล้าสมัยตามความชอบส่วนตัวของเจ้าของ รวมถึงเน้นใช้สีเขียวกับเฟอร์นิเจอร์ไม้เป็นหลัก พร้อมมีต้นไม้ดอกไม้วางตามจุดต่าง ๆ ดูสดชื่นน่าเดินเข้ามาทานอาหารในร้านเป็นอย่างมาก ส่วนอาหารที่เสิร์ฟในร้านนั้น คุณทอมมี่ให้คำจำกัดความว่าเป็นเมนู ‘มินินวล’ คือหลายจานมีกลิ่นอายของบ้านนวลผสมอยู่ แต่จะเป็นอาหารกินจบในจานเดียว ซึ่งทุกเมนูปรุงโดยฝีมือคุณยุเช่นเดิม
อ่านข่าวเพิ่มเติม: FUNNY BUNNY ร้านคาเฟ่ที่เปิดขึ้นเพื่อเลี้ยงดูกระต่ายที่ถูกทอดทิ้ง เปิดมาแล้ว 2 ปีกว่ามีกระต่าย มากว่า 30 ตัว
สำหรับช่วง Soft Opening ร้านจะเปิดให้บริการเฉพาะชั้นล่าง ส่วนใหญ่เป็นโต๊ะเล็กสำหรับ 2-4 คน จึงไม่เปิดให้จองล่วงหน้า แต่หากเปิดให้บริการเต็มที่เมื่อไรจะสามารถใช้บริการชั้นบนแบบเป็นกลุ่มใหญ่ได้ และในอนาคตจะเปิดบริการให้นั่งชิลจนถึงมื้อเย็นด้วย
ขอบคุณข้อมูลจาก: The Standard
