阿里山精品咖啡正式進駐桃園國際機場,嘉義縣政府日前在機場舉辦「台灣咖啡飄香世界」發表會,宣布阿里山咖啡進入國門通路,旅客可於第一、第二航廈管制區內選購與品嘗,讓台灣高山咖啡成為出入境旅程中的風味記憶。
阿里山咖啡近年在國際精品咖啡市場嶄露頭角,關鍵來自穩定的產區條件與制度化經營。產區位處高海拔山區,日夜溫差大、雲霧環繞,有利於咖啡豆風味累積;同時,產區高度重視專業化管理,從品種選育、後製處理到批次紀錄,逐步建立可追溯、可驗證的品質系統。
本次進駐機場通路的咖啡,來自多座阿里山精品咖啡莊園,涵蓋藝伎等高端品種,並在國際競賽與競標市場中屢獲肯定,包括曾於 COE 賽事名列前茅、入選國際精品咖啡榜單的代表性莊園,展現產區整體實力,而非單一品牌表現。
嘉義縣政府長期以「咖啡三部曲」策略推動產區發展,從栽培技術、後製創新到品牌整合,逐步建立阿里山咖啡的高端定位。此次透過機場通路,讓來自世界各地的旅客在國門即可接觸台灣精品咖啡,也為產區拓展國際能見度提供重要窗口。
縣府農業處表示,未來將持續整合產區資源,深化共同品牌「啡嚐嘉義」的國際布局,讓阿里山咖啡以穩定品質與清楚產地識別,在全球精品咖啡市場站穩腳步。