蜂蜜是天然的,多喝沒關係啦。我每天都自己榨果汁,天然的一定沒問題。那些關於糖的誤解,你都中了幾個呢?
น้ำผึ้งเป็นของธรรมชาติ ดื่มมากก็ไม่เป็นไรนะ ฉันบีบน้ำผลไม้เองทุกวัน ของธรรมชาติต้องไม่มีปัญหาแน่ ความเข้าใจผิดเกี่ยวกับน้ำตาล คุณตกเป็นเหยื่อกี่ข้อแล้วนะ?
誤解一:果汁中的糖是天然的,可以取代飲料安心喝。過去認為果汁是很健康的飲料,因為其中含有維生素C以及類黃酮,有抗氧化的作用。但其實現在醫學界認為,喝果汁也是有壞處的,因為大量的糖分一下子進到身體裡,會造成熱量攝取過多,而導致肥胖。如果小朋友喝太多,還會影響其他食物的攝取,容易導致營養不均衡。
ความเข้าใจผิดที่ 1: น้ำตาลในน้ำผลไม้เป็นของธรรมชาติ สามารถแทนที่เครื่องดื่มอื่นๆ ได้อย่างปลอดภัย ในอดีตเชื่อว่าน้ำผลไม้เป็นเครื่องดื่มที่แข็งแรงเพราะมีวิตามินซีและฟลาโวนอยด์ ซึ่งมีฤทธิ์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ แต่ในปัจจุบันวงการแพทย์เชื่อว่า น้ำผลไม้ก็มีโทษเช่นกัน เนื่องจากน้ำตาลจำนวนมากเข้าสู่ร่างกายพร้อมๆ กัน ทำให้ได้รับพลังงานมากเกินไปและอาจทำให้เกิดโรคอ้วนได้ ถ้าเด็กดื่มมากเกินไป จะส่งผลกระทบต่อการรับประทานอาหารชนิดอื่น ทำให้เกิดการขาดสารอาหารได้ง่าย
美國的科學會甚至建議,一歲以下的小朋友不建議喝果汁。一到三歲的小朋友也建議只能喝四盎司,也就是我手上這個免洗杯,大約半杯的量這麼少。那四到六歲的小朋友只能喝六盎司,大約是這個杯子的八分滿。而七到十八歲也不能超過八盎司,大約只比這個杯子再多一點點的量而已。可見果汁並沒有你想像中的這麼健康。
แม้แต่สมาคมวิทยาศาสตร์ของอเมริกาแนะนำว่า เด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปีไม่ควรรับประทานน้ำผลไม้ เด็กอายุหนึ่งถึงสามขวบ แนะนำให้ดื่มเพียงสี่ออนซ์ หรือประมาณครึ่งแก้วที่ฉันถืออยู่ในมือ เด็กอายุสี่ถึงหกขวบ แนะนำให้ดื่มเพียงหกออนซ์ หรือประมาณ 8 ส่วน 10 ของแก้วนี้ และเด็กอายุเจ็ดถึงสิบแปดปี ไม่ควรเกินแปดออนซ์ หรือมากกว่าแก้วนี้เพียงเล็กน้อยเท่านั้น แสดงให้เห็นว่าน้ำผลไม้ไม่ได้มีประโยชน์อย่างที่คุณคิด
雖然水果是飲食中不可或缺的一類食物,但是還是要鼓勵小朋友吃整個水果,也就是原形的食物哦。
แม้ว่าผลไม้จะเป็นอาหารประเภทหนึ่งที่ขาดไม่ได้ในอาหาร แต่ก็ยังจำเป็นต้องส่งเสริมให้เด็กๆ รับประทานผลไม้ทั้งผล นั่นคืออาหารในรูปแบบเดิม
誤解二:蜂蜜保健功效多,加在水裡,小朋友水才喝得夠。一歲以下的寶寶是絕對不能喝蜂蜜的,因為蜂蜜中可能含有肉毒桿菌的孢子。小朋友的免疫系統還沒有健全,如果喝了很可能會中毒甚至致死。但如果是一歲以上的小孩要喝,基本上安全上是沒有問題的。
ความเข้าใจผิดที่ 2: น้ำผึ้งมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย สามารถใส่ในน้ำเพื่อให้เด็กดื่มน้ำให้เพียงพอ เด็กทารกอายุต่ำกว่าหนึ่งปี ไม่ควรดื่มน้ำผึ้งอย่างเด็ดขาด เพราะอาจมีสปอร์ของแบคทีเรียโบทูลิซึ่มในน้ำผึ้ง ระบบภูมิคุ้มกันของเด็กยังไม่สมบูรณ์ หากดื่มเข้าไป อาจเป็นพิษถึงตายได้ แต่ถ้าเป็นเด็กอายุหนึ่งขวบขึ้นไป โดยทั่วไปแล้ว ปลอดภัย
因為蜂蜜中的微量元素以及營養素,如果用來取代市面上添加物多的飲料是很好的,但是也不建議直接加在水裡面讓小孩當水喝,因為這樣會讓小孩更不喜歡喝水。要記得,水才是最健康且止渴的。
เนื่องจากมีแร่ธาตุและสารอาหารในน้ำผึ้ง หากใช้แทนเครื่องดื่มที่มีสารเติมแต่งมากมายในท้องตลาดได้ดี แต่ก็ไม่ควรใส่ในน้ำให้เด็กดื่ม เพราะจะทำให้เด็กไม่ชอบดื่มน้ำ จำไว้ว่าน้ำเป็นสิ่งที่ให้ความชุ่มชื้นและมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่สุด
誤解三:糖有分健康和不健康的嗎?根據世界衛生組織的定義,糖並沒有分健康或不健康的。只要是遊離糖,都應該要限制攝取量。所謂的遊離糖指的就是額外添加在食物中的葡萄糖、果糖、蔗糖、砂糖、糖漿等等,以及天然中的蜂蜜,以及水果中的糖都算。
ความเข้าใจผิดที่ 3: น้ำตาลมีสุขภาพดีและไม่ดีหรือไม่ ตามคำจำกัดความขององค์การอนามัยโลก น้ำตาลไม่มีสุขภาพดีหรือไม่ดี แค่จำกัดปริมาณน้ำตาลอิสระเท่านั้น น้ำตาลอิสระ หมายถึง น้ำตาลที่เติมลงในอาหาร เช่น กลูโคส, ฟรักโทส, ซูโครส, น้ำตาลทราย, น้ำเชื่อม เป็นต้น รวมถึงน้ำผึ้งและน้ำตาลในผลไม้
雖然你以為比較健康的那些,可能對健康的危害稍微小一點點,但還是要限制攝取量的哦。美國最新的飲食指南中也提到,不建議兩歲以下的小朋友攝取任何的遊離糖。所以提醒爸爸媽媽,含糖的飲料和食物能不給就不給吧!
แม้ว่าคุณจะคิดว่าสิ่งที่ดูมีประโยชน์ต่อสุขภาพนั้น อาจมีอันตรายต่อสุขภาพน้อยกว่าเล็กน้อย แต่ก็ยังต้องจำกัดปริมาณการบริโภค แนวทางการรับประทานอาหารล่าสุดของอเมริกาก็ได้กล่าวไว้เช่นกันว่า ไม่แนะนำให้เด็กอายุต่ำกว่าสองขวบบริโภคน้ำตาลอิสระ ดังนั้น จึงเตือนพ่อแม่ว่า ควรหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มและอาหารที่มีน้ำตาล