งาน “Taste of Thailand” ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 22 และ 24 กันยายนที่ผ่านมา ณ ทำเนียบเอกอัครราชทูต กรุงโคเปนเฮเกน ได้เชิญเชฟชุมพล แจ้งไพร นำเสนออาหารไทย 5 ภาค ได้แก่ ข้าวซอยเนื้อจากภาคเหนือ, แกงเขียวหวานจากภาคกลาง, ผัดหมี่โคราชและส้มตำไก่ย่างจากภาคอีสาน, ขนมจีนน้ำยาปูจากภาคใต้ และเส้นจันทน์ปูจากภาคตะวันออก นอกจากนี้ยังมีของหวานอย่างข้าวเหนียวมะม่วง ขนมหม้อแกง และขนมชั้น โดยมีการสาธิตทำอาหารไทยเมนูลาบคั่วให้ผู้ร่วมงานได้ชม
งานนี้จัดขึ้นด้วยความร่วมมือระหว่างสถานเอกอัครราชทูตฯ และสมาคม La Chaîne des Rotisseurs ในเดนมาร์ก เพื่อแสดงให้เห็นถึงเอกลักษณ์ของอาหารไทยที่โดดเด่นทั้งด้านรสชาติและกลิ่นสมุนไพรและเครื่องเทศที่แตกต่างกันไปในแต่ละภาค โดยได้รับการสนับสนุนจากการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยและสำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ ณ กรุงโคเปนเฮเกน รวมถึงการแสดงโขน มวยไทย และดนตรีไทยที่สะท้อนถึงวัฒนธรรมไทยที่หลากหลาย นอกจากนี้ ยังมีการแจกของที่ระลึก เช่น เครื่องแกง เข็มกลัดรูปสถานที่ท่องเที่ยวในประเทศไทย แผ่นพับประชาสัมพันธ์การท่องเที่ยวไทยให้แก่แขกผู้เข้าร่วมงาน
งาน Taste of Thailand จัดขึ้นโดยความร่วมมือระหว่างสถานเอกอัครราชทูตไทยและสมาคมด้านอาหารนานาชาติ La Chaîne des Rotisseurs ในเดนมาร์ก
ต่อมา ในวันที่ 28 กันยายน 2567 งาน Amazing Thai Food Night, Amazing Thailand ได้จัดขึ้นที่โรงแรม Four Seasons นครเจนีวา โดยมีเชฟชุมพลนำเสนอเอกลักษณ์ของอาหารไทยผ่านการใช้สมุนไพรไทยในเมนูต่างๆ นอกจากนี้ ยังมีการแสดงรำไทยสี่ภาค รำวง และมวยไทยให้ผู้ร่วมงานได้รับชม โดยมีผู้เข้าร่วมงานระดับสูงในนครเจนีวา อาทิ เอกอัครราชทูตและผู้แทนจากสหประชาชาติ และสื่อมวลชนในท้องถิ่น ซึ่งงานนี้ได้รับความสนใจอย่างมากจากผู้ร่วมงานชาวสวิสและชาวต่างชาติ
