治療憂鬱症，許多人不得不仰賴藥物，但澳洲研究發現，健康飲食也不失為抗憂鬱良方。
CNN報導，澳洲麥覺理大學（Macquarie University）神經心理學家Heather Francis對大學生進行研究，受試者平均年齡19歲。結果發現，減少攝取加工食品，多吃蔬果與魚類，有助減緩憂鬱症狀。
在這項研究中，受試者必須減少攝取精緻碳水化合物、糖、飲料、肥肉與加工肉類。此前多項研究已證實，高加工食品恐增加發炎反應，而發炎就是憂鬱的一項危險因子，因此地中海飲食有助排解抑鬱情緒。
參加實驗的青少年，在三週期間，每天得吃5份蔬菜、2至3份水果、3份穀類、3份蛋白質（如瘦肉、禽肉、蛋、豆腐、或魚類）、3份無糖乳品、3匙堅果與種籽、2匙橄欖油、1匙薑黃與肉桂（薑黃與肉桂具抗發炎療效）。
Francis表示，研究建議的飲食方式，並不特別限制熱量攝取，也無須費心準備。只消微調飲食內容，就能對心理健康產生助益，何樂而不為？
研究於9日刊登在期刊PLOS ONE。
新聞來源：台灣英文新聞
