在門診中，義大醫院教育副院長楊生湳經常被家長問及：「怎樣讓孩子變得更聰明？」擁有30多年神經生理學研究經驗的他表示，透過正確飲食、適當音樂與運動，尤其是在13歲之前，可以顯著提升孩子的智力與學習能力。
楊生湳建議，父母可以讓孩子多喝「味增豆腐小魚湯」，因味增富含麩胺酸（glutamate），是一種能活化腦神經元、促進大腦發育的重要物質。研究顯示，麩胺酸有助於強化神經元間的連接，提升學習能力。他特別推薦使用北海道味增，因其麩胺酸含量高於其他地區。此外，他建議搭配DHA魚油，以提升麩胺酸的吸收效果。
運動對腦部健康同樣重要。（圖／Heho健康提供）
除了飲食，音樂也是腦力提升的重要工具。研究指出，莫扎特K.448第二樂曲能改善空間推理與記憶力，因其頻率促進腦部活力，被稱為「莫扎特效應」。楊生湳建議家長，可將這首樂曲當成孩子的背景音樂，有助於提高專注力與智商。
此外，楊生湳強調，運動對腦部健康同樣重要。不僅能提升專注力與體能，還能增強記憶力、學習效率與創造力。他鼓勵家長讓孩子參與適量運動，結合飲食與音樂，幫助孩子健康成長與全面發展。
義大醫院教育副院長楊生湳. （圖／Heho健康提供）
此文章經 Heho健康 授權使用。
