อากาศร้อนเพิ่มความเสี่ยงที่บะหมี่เย็นจะปนเปื้อนเชื้อซัลโมเนลลา กรุงไทเปตรวจผลิตภัณฑ์ 40 รายการจากร้านแบบดั้งเดิม ร้านสะดวกซื้อเครือข่าย และจุดจำหน่ายอื่น พบไม่ผ่าน 1 รายการ ผู้บริโภคควรรับประทานทันทีหรือแช่เย็นต่ำกว่า 7°C
ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ผ่านคือ "บะหมี่เย็นทะเลและเนื้อระดับพรีเมียม" ที่ผลิตโดยบริษัท Hemi International Food (禾米國際食品股份有限公司) ในเขตปาเต๋อ เมืองเถาหยวน และจำหน่ายที่ร้านสะดวกซื้อ OKmart สาขาซื่อหลินซื่อตง 2 (士林士東二) ผลตรวจพบเชื้อซัลโมเนลลา และส่งเรื่องให้หน่วยงานสาธารณสุขที่รับผิดชอบแล้ว
ผู้ประกอบการอาจถูกสั่งให้แก้ไขภายในระยะเวลาที่กำหนด หากไม่ดำเนินการ อาจถูกปรับตั้งแต่ NT$30,000 ถึง NT$3,000,000
บะหมี่เย็นเป็นอาหารพร้อมรับประทานที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยอุณหภูมิสูง จุลินทรีย์จึงเติบโตได้ง่ายในฤดูร้อน ร้านค้าต้องดูแลสุขอนามัยตลอดกระบวนการผลิตและจำหน่าย ส่วนสินค้าที่แช่เย็นต้องรักษาอุณหภูมิต่ำกว่า 7°C และไม่ควรวางอาหารที่ยังไม่รับประทานไว้ในอุณหภูมิห้องนานเกินไป
สอบถามเรื่องสุขอนามัยอาหารหรือผลตรวจได้ที่สายด่วนประชาชนกรุงไทเป 1999 ผู้โทรจากนอกกรุงไทเปใช้หมายเลข 02-27208889 ต่อ 7089 ส่วนผลตรวจฉบับเต็มเผยแพร่บนเว็บไซต์กรมอนามัย รัฐบาลกรุงไทเป
