移民署南區事務大隊高雄市第一服務站9月4日在鳳山戶政事務所舉行行動服務列車活動，並與相關單位共同舉辦聯合座談會。活動旨在透過實務案例分享及政策宣導，協助新住民適應台灣生活，營造友善的移民環境。
移民署南區事務大隊高雄市第一服務站和鳳山事務所同仁們進行業務交流（圖 / 翻攝自「高雄市鳳山戶政事務所」臉書）
延伸新聞:移民署行動列車 訪視新北新創力
鳳山戶政事務所主任林江鴻表示，鳳山區是高雄市新住民人口最多的區域，為此，戶政所除協助歸化國籍事務，亦積極推動新住民輔導措施。透過多元課程和活動，提升新住民的生活適應能力，並加強其對台灣的認同感，共同促進多元文化社會的發展。
移民署高雄市第一服務站主任徐志權指出，為貼近新住民需求，移民署行動服務列車每年定期與戶政單位合作，舉辦座談會及駐點服務。透過專員個案關懷，保障新住民的權益。
此外，移民署推出113年「新住民數位應用培力計畫」，旨在提升新住民的數位技能，提供免費筆電或平板租借服務，並附有4G無限制流量上網。新住民如有需要，可撥打0800-030-068了解更多詳情，或洽移民署各服務站。
移民署於8月12日舉辦跨部會行動服務列車，副署長林宏恩率領大陸委員會、港澳蒙藏處及海基會等相關單位，訪視基隆市新住民及移民團體，藉由座談會傾聽新住民的心聲，展現政府對其關懷與支持。行動服務列車首站抵達基隆市多元文化發展協會。該協會於今年6月成立，成員來自中國、美國、越南、印尼、菲律賓、柬埔寨及泰國等地，旨在協助新住民融入臺灣社會、促進多元文化交流、推動跨國聯誼及就業輔導。協會理事長趙玉珍與成員積極參與當地活動，並在座談會中與林副署長討論新住民關切的生活適應、就業及子女教育等議題。泰國籍新住民吳佩玲在臺已有27年，長期推廣泰語教學及泰國文化，並憑藉「泰享舞蹈藝文團力夢」計畫，獲得移民署第10屆新住民築夢計畫補助。當天，她與團員們呈現精彩的泰國傳統舞蹈，並邀請貴賓體驗泰國傳統服飾，場面洋溢著濃厚的泰國風情。移民署副署長林宏恩(後排左三)與陸委會及海基會人員體驗泰式服裝（圖 / 翻攝自移民署官網）壓軸活動由中國籍林娟女士指導林副署長等人製作手工皂。林娟女士強調天然成份的手工皂對皮膚的益處，並通過實作展示，讓參與者收穫滿滿。林娟女士(右一)教導移民署副署長林宏恩(右二)北區事務大隊大隊長吳嘉弘(左一)及陸委會組長李佩儒-中-李晉梅(左二)製做手工皂（圖 / 翻攝自移民署官網）林副署長表示，基隆市自古以來因為對外貿易而成為外國人聚集地，新住民比例全國第二，展現了基隆作為多元文化融合的移民友善城市的特質。他強調，移民署將持續推動友善新住民政策，並透過與新住民的溝通，進一步瞭解其需求，致力於建立友善多元的移民環境。
2024年8月3日，由內政部移民署主辦的「台式煮藝交流派對」在嘉義市的露比－烘焙廚藝隆重舉行。這次活動吸引了來自越南、印尼、中國等多個國家的15組家庭參加，現場充滿了濃濃的異國風情與溫馨的家庭氛圍。活動的時間選在父親節前夕，正值夏天的腳步悄然到來之際，主辦單位特別安排了一場別開生面的烹飪課程，讓參加的家庭成員們能夠在這個特殊的節日中，共同度過一段難忘的時光。這次的烹飪課程不僅是一場廚藝的交流，更是一個促進家庭凝聚力和親密感的良機。本次活動特別邀請了專業廚師楊欣崇（Allson）老師前來指導，分享他精心設計的兩道佳餚：「鴛鴦膠麻雞」與「冰糖桃膠燉木瓜」。楊老師憑藉其深厚的中式料理功底和創新手法，將這兩道料理演繹得淋漓盡致。參加的家庭成員們都共同度過一段難忘的家庭廚藝時光。( 圖/攝自活動現場 )「鴛鴦膠麻雞」這道菜以嫩滑的玫瑰油雞搭配紅辣油跟老師特製的青醬兩種風味的膠麻醬汁而成，讓參加的新住民朋友們在麻香辣鹹四種口感的對比中，體會到不同層次的滋味。這道菜色彩豐富，口感豐盈，是一道在味覺和視覺上都能讓人驚豔的佳餚。而「冰糖桃膠燉木瓜」則是以清甜的木瓜與富含膠質的桃膠共同燉煮，經過長時間的慢火燉煮，木瓜的香甜與桃膠的Q彈完美融合，冰糖的點綴更增添了整道甜品的層次感。這道甜品不僅具有美容養顏的功效，還是一道老少皆宜的健康甜品，讓參加者們在享受美味的同時，也能感受到料理中的用心。活動開始後，大家在楊老師的指導下，親自動手學習製作這兩道台灣特色料理。儘管活動前對具體的菜品保持了神秘感，但這一份好奇心反而讓參與者們更為期待。從切菜、調味到烹飪的每一個環節，大家都全心投入，彼此間的笑聲和討論聲此起彼落。活動現場溫馨和諧，不僅體現了家庭成員之間的默契，也彰顯了各個文化之間的融合與理解。這次的活動以「台式煮藝」為主題，既是對台灣料理的學習與傳承，也是對多元文化的尊重與包容。越南、印尼和中國家庭帶來的異國風味，為整個烹飪過程增添了不少趣味與色彩。透過這場派對，來自不同背景的家庭成員們不僅學到了新技藝，更在共同的勞作中體會到了團結與家的感覺。這次的烹飪活動不僅是一場廚藝的交流，更是一個促進家庭凝聚力和親密感的良機。( 圖/攝自活動現場 )內政部移民署表示，這次活動旨在透過烹飪這一日常而又具象徵意義的活動，拉近新住民家庭與當地社區之間的距離，增進彼此的了解與互信。同時，也希望新住民家庭能夠在台灣這片土地上找到歸屬感，並感受到家的溫暖。參加活動的張女士（化名）表示：“這樣的活動非常有意義，不僅能和家人一起學習新菜色，也讓我們在這個異鄉感受到了濃濃的節日氛圍和人情味。”另一位來自印尼的參加者李先生（化名）也分享道：這是我第一次參加這樣的活動，感覺很新奇，也很開心能和其他國家的朋友一起分享我們的文化和美食。在活動的尾聲，大家共同享用了親手製作的美食，並紛紛表示這是一次難忘且有意義的父親節慶祝方式。內政部移民署也表示，未來將繼續舉辦類似的文化交流活動，促進各族群間的和諧與融合，讓更多的新住民家庭在台灣找到家的歸屬感。透過這次活動，不僅增進了家庭成員之間的感情，更讓大家在烹飪的過程中體會到了台灣多元文化的魅力。這個特別的父親節，因為「台式煮藝交流派對」而變得更加溫暖而有意義。
