不少民眾習慣自行補充維他命、益生菌及紅麴等保健食品，但若未留意劑量及是否與藥品重複使用，反而可能增加健康風險。臺北市立聯合醫院提醒，保健食品並非愈多愈好，使用前應先確認成分與安全劑量。
隨著跨境網購普及，不少人會購買海外保健食品，但部分商品的營養素含量可能高於國內建議攝取量。以維生素D為例，部分海外產品每份含量可達2,000 IU，遠高於每日建議攝取量，高劑量產品不宜自行長期補充。
臺北市立聯合醫院藥師郭欣蕙指出，維生素D屬於脂溶性維生素，過量攝取可能增加高血鈣及腎結石等健康風險，因此補充前應先確認自身需求，避免長期過量服用。
部分腸胃益生菌產品屬於醫師藥師指示藥，若再搭配綜合維他命等保健食品服用，可能造成營養素重複攝取；紅麴保健食品則可能與部分降血脂藥物作用重疊，就醫時應主動告知醫師，避免重複使用增加健康風險。
保健食品並非吃得越多越好，服用前應確認成分與劑量，避免與藥品重複使用，並掌握「先諮詢、不併用、看標示」三大原則，才能兼顧保健效果與用藥安全。
