Ông Nguyễn Hoài Nam, Phó Tổng thư ký Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), bày tỏ hy vọng đây là lần cuối các doanh nghiệp phải kiến nghị về vấn đề này. Trong suốt 8 năm qua, họ đã nhiều lần phản ánh những bất cập của Nghị định 09 nhưng chưa được giải quyết triệt để.
Quy định gây tranh cãi nhất là yêu cầu "muối ăn trực tiếp và muối dùng trong chế biến thực phẩm phải bổ sung iốt, bột mì dùng trong chế biến thực phẩm phải bổ sung sắt và kẽm". Các doanh nghiệp cho rằng những quy định này không phù hợp với khoa học và quản lý rủi ro, không thực tế và không theo kinh nghiệm quốc tế, gây nhiều khó khăn trong sản xuất kinh doanh.Các doanh nghiệp ngành hàng thực phẩm gặp nhiều khó khăn suốt gần 8 năm qua vì quy định không được tháo gỡ - Ảnh: N.BÌNH
Ông Đặng Thanh Tài, Phó Chủ tịch Hiệp hội Nước mắm Phú Quốc, cho biết cá cơm đã chứa iốt tự nhiên. Trong quá trình sản xuất nước mắm Phú Quốc, việc lên men tự nhiên trong thùng gỗ đã được EU bảo hộ địa lý từ năm 2012. Do đó, theo Nghị định 09, nước mắm Phú Quốc không thể thêm iốt.
Ngành công nghiệp thực phẩm đã gặp nhiều khó khăn do quy định này chưa được bãi bỏ trong suốt 8 năm qua. Các doanh nghiệp như Acecook Việt Nam, Vissan đều phản ánh rằng việc bổ sung iốt vào thực phẩm công nghiệp không hiệu quả vì iốt hầu như bị mất trong quá trình chế biến.
Ông Phạm Trung Thành, Giám đốc đối ngoại Acecook Việt Nam, tính toán chi phí phát sinh để tránh nhiễm chéo giữa các thành phần vi chất dinh dưỡng trong sản phẩm tiêu thụ nội địa và xuất khẩu là 13.5%. Nhiều thị trường như Nhật Bản, Úc không cho phép sử dụng iốt trong thực phẩm.
Bà Lý Kim Chi, Chủ tịch Hội Lương thực Thực phẩm TP.HCM, khẳng định sẽ tiếp tục đề xuất chính phủ chỉ khuyến khích việc bổ sung iốt, sắt và kẽm vào bột mì. Doanh nghiệp sẽ tự tìm hướng sản xuất phù hợp, đảm bảo chất lượng và trách nhiệm xã hội.
Sau 8 năm kiến nghị không được hồi đáp, các doanh nghiệp tiếp tục đề nghị hủy bỏ quy định bổ sung iốt vào muối và sắt, kẽm vào bột mì. Chính phủ đã nhiều lần yêu cầu Bộ Y tế khẩn trương nghiên cứu, sửa đổi và bổ sung Nghị định 09, nhưng đến nay vẫn chưa có thay đổi nào được thực hiện.